کمپوت (دسر)

کمپوت یا خوشاب نوعی دسر است که در قرن هفدهم به وجود آمده و منشأ آن کشور فرانسه است. در زبان فرانسوی واژه کمپوت به معنای مخلوط است.  کمپوت از میوهٔ کامل یا خردشده و شربت ترکیب شده‌است. میوه درسته در آب به همراه شکر و ادویه پخته می‌شود.مانند کمپوت هلو و کمپوت زردآلو.

 منابع 

///

رده:آشپزی عثمانی
رده:آشپزی یهودی
رده:دسرها
رده:دسرهای ارمنستانی
رده:دسرهای فرانسوی
رده:دسرهای میوه‌ای
رده:دسرهای یهودی
رده:غذاهای میوه‌ای