چربی‌گریزی

چربی‌گریزی  به ویژگی شیمیایی ضدچربی که برخی مواد دارند گفته می‌شود.

مواد چربی‌گریز محلول در چربی نیستند، یا به عبارتی چربی را جذب نمی‌کنند.
آب معروف‌ترین چربی‌گریز است.ویکی‌پدیای انگلیسی: Lipophobicity

 کاربرد 
در برخی گوشی‌های تلفن همراه که دارای صفحهٔ لمسی هستند، از «پوشش چربی‌گریز» استفاده شده‌است. در این گوشی‌ها اثر انگشت چرب روی صفحه باقی نمی‌مانَد.

 منابع 

رده:خواص شیمیایی
رده:تلفن‌های همراه