جواهری در قصر

جواهری در قصر (به کره‌ای:대장금؛ همچنین شناخته شده با عنوان یانگوم) مجموعهٔ تلویزیونی کره جنوبی است که در سال ۲۰۰۳ به کارگردانی لی بیونگ هون ساخته شد. این سریال، اولین بار از ۱۵ سپتامبر ۲۰۰۳ تا ۲۳ مارس ۲۰۰۴ از شبکهٔ ام‌بی‌سی پخش شد و با میانگین ۴۵٫۸٪ بیننده، برترین برنامه در زمان پخش بود که آن را به یکی از پربیننده‌ترین درام‌های تلویزیونی کره تبدیل کرد. جواهری در قصر با بودجه‌ای معادل ۱۵ میلیون دلار تولید شد و بعدها توانست به ۹۱ کشور صادر شده و درآمدی در حدود ۱۰۳٫۴ میلیون دلار کسب کند. از این رو این سریال یکی از نشانه‌های اصلی گسترش موج کره‌ای در دنیا تلقی می‌شود.

این مجموعه با بازی لی یونگ ئه در نقش اصلی، داستان یک آشپز یتیم در آشپزخانه دربار را روایت می‌کند که اولین پزشک زن پادشاه می‌شود. در زمانی که زنان نفوذ کمی در جامعه دارند، او تلاش می‌کند اسرار آشپزی و پزشکی کره‌ای را بیاموزد تا خانواده پادشاه را از بیماری‌های مختلف درمان کند. جواهری در قصر بر اساس داستان واقعی سو یانگوم، اولین پزشک زن خاندان سلطنتی سلسله چوسان است. این مجموعه، پشتکار یانگوم و فرهنگ سنتی کره، از جمله غذاهای دربار کره و طب سنتی را به تصویر می‌کشد.

 داستان 

این مجموعهٔ طولانی ۵۴ قسمتی براساس ماجرای واقعی زنی ساخته شده که شاید تنها زنی است که نامش در تاریخ به‌عنوان پزشک خصوصی پادشاه ثبت شده است. ماجرا در زمان دودمان چوسان می‌گذرد زمانی که جامعه مشخصاً سیستم طبقاتی دارد و سنت‌های مردسالارانه بر آن حکم‌فرماست. این دوره از تاریخ هر چند از نظر اقتصادی در وضعیت مساعدی به سر می‌برد اما به دلیل درگیری‌های داخلی بر سر قدرت میان خانوادهٔ سلطنتی و دولت از ثبات سیاسی برخوردار نیست. در میانهٔ این کشمکش و هرج‌ومرج، داستان زندگی دختری نقل می‌شود که نه از طریق داشتن ارتباط با سران قدرت بلکه از طریق بخشندگی و برخورداری از روحیهٔ شکست‌ناپذیر قصد دارد لقب یانگوم بزرگ را از جانب شخص پادشاه دریافت کند.
بندانگشتی|نشان‌وارهٔ مجموعهٔ تلویزیونی به هانجا
والدین یانگوم اصالتاً اهل دربار بوده‌اند. پدرش مأمور پادشاه بود که وظیفهٔ اجرای حکم مرگ ملکه با مسموم کردن را به عهدهٔ وی نهاده بودند. این واقعه چنان وی را تحت تأثیر قرار داد که از پستش استعفا و پایتخت را ترک کرد. مادرش یک بانوی قصر بود که در قصر آشپزی می‌کرد اما متأسفانه شاهد وقوع جرمی از سوی بانوی دیگری در قصر (بانو چوی) شد و آن را گزارش کرد. جنایتکاران برای این‌که از سکوت وی در این مورد مطمئن شوند سعی می‌کنند او را در خارج از قصر به قتل برسانند و بهترین دوست وی را نیز مجبور می‌کنند در این قتل همراهی‌شان کند اما او با استفاده از پادزهری جان دوستش را نجات می‌دهد. مادر یانگوم با کمک همسرش که از شهر فرار کرده بود از مرگ نجات می‌یابد و آنها دوباره همدیگر را پیدا می‌کنند. شاهزاده که مادرش مسموم شده بود به سلطنت می‌رسد و نخستین کارش انتقام گرفتن از کسانی است که در قتل مادرش دست داشتند. در نتیجه دربه‌دری‌های خانوادهٔ یانگوم آغاز شد. مدام در حال حرکت بودند و هویت واقعی‌شان را از مأموران دولتی مخفی نگه می‌داشتند. پس از گذشت چند سال بالاخره پدر و پس از چندی هم مادر یانگوم دستگیر و کشته شدند. یانگوم در آن زمان شش، هفت سال داشت. آخرین آرزوی مادر او این بود که یانگوم در صورت تمایل خودش به قصر برگردد و بزرگ‌ترین سرآشپز قصر شود تا از این طریق به کتاب یادداشت‌های سرآشپز دست پیدا کند و بی‌عدالتی‌های قصر را در آن بنویسد و به نسل‌های آینده منتقل کند.

و این‌گونه سفر یانگوم کوچک و یتیم آغاز می‌شود. یک زوج خوش قلب اما از طبقهٔ نسبتاً پایین جامعه سرپرستی وی را به عهده می‌گیرند.

یانگوم در هشت سالگی وارد قصر می‌شود تا در بخش آشپزی قصر کار کند. در آن‌جا دوستان و همچنین رقبایی پیدا می‌کند. وی با چوی گوم جوان که عضو خانوادهٔ چوی است هم دوست می‌شود. چوی گوم که از کودکی تعلیم علم و دانش دیده در آشپزی بسیار ماهر است و قابلیت این را دارد که به بزرگ‌ترین سرآشپز تبدیل شود. خانواده چوی از قدرت زیادی در قصر برخوردار است و طی پنج نسل گذشته سرآشپزان بزرگی را در خود پرورش داده است. با همین پیش زمینه است که چوی گوم جوان چنین مسوولیتی را می‌پذیرد و با کودکی‌اش وداع می‌کند. بانوان دربار همچون زنان پادشاه هستند و نمی‌توانند بی‌اجازه ازدواج کنند.

کنجکاوی‌ها و پافشاری‌های یانگوم برایش دردسر درست می‌کند و باعث می‌شود مدام با بالادستی‌هایش درگیر باشد. یانگوم از سر اتفاق شاگرد بانو هن (بهترین دوست مادرش) می‌شود اما هیچ‌کدام از این ارتباط خبر ندارند. هر چند هن از یانگوم خوشش می‌آید اما وقتی یانگوم از او می‌پرسد چطور می‌تواند بزرگ‌ترین سرآشپز باشد رابطه‌شان سرد می‌شود. قتل مادر یانگوم، بانو هن را نسبت به کسانی که جاه‌طلبند بدبین کرده است. او در فهم خواسته یانگوم دچار سوءتفاهم شده و از این پس با او به سردی برخورد می‌کند. یانگوم طی سال‌ها کار در دربار و با خلاقیتی که دارد به یکی از بهترین آشپزان آن‌جا تبدیل می‌شود. در این مدت اتفاقاتی رخ می‌دهد که یانگوم و هن را به رقبای سرسخت بانو چوی و گیومیونگ در آشپزخانه تبدیل می‌کند. thumb|لوکیشن فیلم‌برداری در آشپزخانه سلطنتی|262x262pxیانگوم و هن به درجات بالا می‌رسند و هن بانوی اول دربار می‌شود. اما هیچ‌یک از این موفقیت‌ها او را به اندازه وقتی که به ارتباط نزدیکش با یانگوم پی می‌برد، خوشحال نمی‌کند. وی پس از سال‌ها افسوس و اندوه برای مادر یانگوم می‌فهمد که بهترین دوستش در تمام این سال‌ها دخترش را در کنار او قرار داده است. یانگوم و بانو هن خیلی زود متوجه می‌شوند که طایفه چوی عامل قتل پدر و مادر یانگوم بوده‌اند. متأسفانه بانو چوی و گیومیونگ نیز می‌فهمند و به ارتباط میان خودشان پی می‌برند و سعی دارند برای خلاصی از گذشته و پوشاندن قتل غیرقانونی یک دختر دربار با هم همراه شوند تا این‌که فرصتی برایشان پیش می‌آید. پادشاه بر اثر خوردن غذایی که یانگوم و هن برایش درست کرده‌اند بیمار می‌شود و این دو به اشتباه به مسموم کردن پادشاه و خیانت بزرگ متهم می‌شوند. با وساطت و کمک افسر مین جانگو از حکم اعدام نجات می‌یابند اما به جزیره‌ای دورافتاده تبعید می‌شوند.

بر اثر ضعف حاصل از شکنجه‌ها بانو هن در راه سفر به جزیره می‌میرد و یانگوم که بسیار اندوهگین است و فکر انتقام گرفتن در سر دارد، چندین بار سعی در فرار دارد. مین جانگو که از عدم کفایت خود و مرگ هن احساس گناه می‌کند به دنبال یانگوم به جزیره می‌رود. مین جانگو، یانگوم را قانع می‌کند که بماند و به دنبال راه‌حلی باشد.

یانگوم که می‌داند فقط به‌عنوان یک پزشک کارآزموده می‌تواند وارد دربار شود تصمیم می‌گیرد که در یک رویداد انتخاب پزشک یار وارد قصر شود. سرانجام با کمک‌های افسر مین، خانواده‌ای که او را به فرزندخواندگی پذیرفته بودند و همچنین دوستان جدیدش دوباره به قصر راه می‌یابد. از این‌جا به بعد به خاطر درگیری‌های قدرت در میان خانواده سلطنتی ماجراها کمی پیچیده می‌شود. یانگوم در افشای حق می‌کوشد، خانواده چوی از هم می‌پاشد و بانو چوی خودکشی می‌کند. سرانجام یانگوم به محرم اسرار پادشاه و پزشک مخصوص وی تبدیل می‌شود. پادشاه مین جانگو را تبعید می‌کند اما پس از مرگ پادشاه، مین و یانگوم با هم ازدواج می‌کنند. آنها نیز مانند پدر و مادر یانگوم زندگی کولی‌واری را در پیش می‌گیرند و هر چند پس از مدتی ملکه از آنها دعوت می‌کند به قصر بیایند آنها تصمیم می‌گیرند از سیاست کناره‌گیری کنند.

 بازیگران و شخصیت‌ها 

بندانگشتی|کات‌اوت‌های شخصیت‌های اصلی یانگوم و مین جانگو در صحنه فیلم

 بازیگران اصلی 
بازیگرنام کره‌اینقشلی یونگ ئه이영애سو یانگ-گومجو جونگ ئونجی جین هی 지진희افسر مین جانگ-هوهنگ ری نا홍리나چویی گیوم-یونگلی سه یونگایم هو 임호امپراتور چونگ‌جونگیانگ می‌گیونگ 양미경هن بک-یونگ (بانو هن)کیون می ری 견미리چویی سونگ-گوم (بانو چویی)

 دیگر بازیگران 
بازیگرنام کره‌اینقشپارک چان هوان박찬환سو چون-سو (پدر یانگ-گوم)کیم هیه سون 김혜선پارک میونگ-یی (مادر یانگ-گوم)ایم هیون سیک임현식کنگ دا-گو (پدرخوانده یانگ-گوم)گیوم بورا금보라نا جو-داک (همسر کانگ دا-گو)پارک اون هه 박은혜لی یون-سنگ (بعداً لی سوک-وون)لی ایپ سه이잎새یون یانگ-روکیم سویی김소이مین گوی-یول (بانو مین)یئو وون کیه여운계یونگ مال-گوم (بانو یونگ)پارک جونگ سو박정수پارک یونگ-شین (بانو پارک، بانوی سابق منشی‌ها)چویی جا هیه최자혜چنگ ییچو کیونگ هوان조경환وزیر او گیوم-هولی هی دو이희도چویی پان-سولنا سونگ گیون나성균یون مک-گی (عموی یانگ-رو)لی هیه سانگ이혜상جو بنگشین گوک신국مشاور یونگ گونجون این تک 전인택پرشک یونگ یونگ-سومنگ سانگ هون맹상훈پزشک یونگ وون-بککیم یو جین김여진ینگ دوکهان جی مین한지민پزشکیار شین بیلی سه اون이세은پزشکیار پارک یولیلی سونگ آ이승아پزشکیار یون بیپارک ئون سو박은수پزشک شین ایک-پیلکیم مین هی김민희بی سونپارک جونگ سوک박정숙ملکه مون‌جونگ (همسر سوم امپراتور)ئوم یوشین엄유신ملکه‌مادر جاسونجونگ کی سونگ연산군امپراتور یون‌سانلی یونگ جین정현왕후ملکه جانگ‌گیونگ (همسر دوم امپراتور)لی جو هی폐비윤씨ملکه معزول یونهان یونگ سو한영수افسر پارک بو-گیومسو بوم شیک서범식پیل دوجی سانگ ریول지상렬پزشک چوکیم سون یونگ김선영سرپرستار قصرکیم دو یون김도연پزشکیار قصر سلطنتیسون دونگ اون순동운پزشک لی هیون-ووککنگ جونگ هوآ강정화جو دانگجون سو یون전수연چو بوکبائک هیون سوک백현숙این دونگلی سوک이숙بانوی همراه بانوی منشی‌هانو یون 노윤هانگکیم یونگ ایم김영임سو کواناو هیوپ오협سرباز مین جانگ-هوهان یونگ سو한영수پارک بو-گیومایم مون سو임문수یو سانگ-چونکیم سو وون김소원بانو نوسون یونگ سون손영순دایه ملکهکیم سو یئون김수연بانو کیم (ندیمه ملکه ملکه‌مادر)چویی اون سوک최은숙عمه بانو چوییکیم جونگ‌ها김정하بانوی معلم دربارچا جو اوک차주옥بانوی آشپزخانه قصر ولیعهدبیون اون یونگ변은영بانوی آشپزخانه قصر ملکه‌مادرگو یونگ هوا고용화بانوی اتاق دسرکیم جین یانگ김진양بانوی اتاق دسرلی یونگ جا이영자بانوی اتاق دسرلی یونگ هی증 부부인 고령 신씨بانو شین، مادر ملکه معزول یونهوانگ گوم ریون소혜왕후ملکه‌مادر بزرگ این‌سوجانگ‌ها لین민소연مین سو-یان (فرزند یانگ-گوم و مین جانگ-هو)

 معرفی شخصیت‌های اصلی 
 سو یانگ-گوم؛ لی یونگ آئه 
بانویی باهوش که طبیعتی برونگرا دارد و با این خصلت به‌راحتی با آدم‌های اطرافش کنار می‌آید. او به رغم مشکلات زیادی که در قصر متحمل شده همچنان با اراده به اهداف خود پایبند است و دست از تلاش برنمی‌دارد. با همین اراده محکم است که از ارتکاب به اشتباه هم نمی‌ترسد و خطرهای زیادی را بر خود هموار می‌کند. آنچه شخصیت وی را از دیگر قهرمانان سریال‌های کره‌ای متمایز می‌کند این است که به رغم مهربان و خوش قلب بودن انسان است و به همین دلیل ممکن است از عده‌ای متنفر و حتی نسبت به آنان انتقام جو باشد. انسانی با محاسن و معایب و به عبارت دیگر واقعی و نه انسانی یک بعدی و ساختگی.

 مین جانگ-هو؛ جی جین هی 
مردی تحصیل‌کرده با ضریب هوشی بالا که تحصیلات قابل توجه‌اش را با هنرهای رزمی آمیخته است. او که یک بار توسط یانگوم نجات یافته تحت تأثیر هوش و استعداد یانگوم و میل وافر وی به یادگیری قرار دارد. مین بارها جان خودش را به خاطر یانگوم به خطر می‌اندازد.

او همیشه نگران و مراقب یانگوم است. هر زمان که یانگوم به تکیه‌گاهی نیاز داشته باشد مین در کنار اوست. وقتی یانگوم را به جزیره می‌فرستند مین از سمتش استعفا می‌دهد تا در کنار یانگوم باشد یا حتی پروتکل را نقض می‌کند تا پیش یانگوم در روستای قرنطینه‌شده برود.

 چویی گیوم-یونگ؛ هنگ ری نا 
او دختری پرخاش‌جو، سرشار از جاه‌طلبی و رقیب همیشگی و سرسخت یانگوم است. هر چند عضو طایفه چوی به‌شمار می‌رود شیوه چوی را قبول ندارد و هنوز راه شخصی‌اش را پیدا نکرده به هویتی مستقل نرسیده است. هوش و استعداد و توانایی‌هایش اغلب او را با یانگوم شاخ‌به‌شاخ می‌کند و همیشه هم سعی دارد از یانگوم برتر باشد. اما غرور و طبقه اجتماعی‌اش قضاوت‌های او را تحت تأثیر قرار می‌دهد و همین مسئله او را از رقیبش عقب می‌اندازد؛ بنابراین برایش راحت‌تر است که از یانگوم متنفر باشد هر چند که در نهان استقلال و توانایی‌های او را تحسین می‌کند. اما در پایان زمانی که یانگوم او و طایفه چوی را رسوا می‌سازد غیر مستقیم از یانگوم تشکر می‌کند که آزادی‌اش را به وی برگردانده است. می‌شود گفت این دو در شرایطی دیگر می‌توانستند دوستان خوبی برای هم باشند.

 هن بک-یونگ؛ یانگ می‌کیونگ 
آدم مستعدی در هنر آشپزی که می‌تواند در هر غذا عناصر تشکیل‌دهنده آن را به‌راحتی تشخیص دهد. شخصیتی بسیار جدی و دقیق که هیچ چیز نمی‌تواند مانع رسیدن وی به اهدافش شود. به رغم داشتن طبیعتی لجوج و سرکش، قلبی مهربان دارد که هم‌زمان نقش معلمی سختگیر و مادری مهربان را برای یانگوم ایفا می‌کند.

 چویی سونگ-گوم؛ کیون می‌ری 
اهل خانواده‌ای از طبقه بالای جامعه که از جوانی فوت و فن آشپزی را یادگرفته است. ذاتاً پرافاده و مغرور است و همه چیز را از ورای غرورش می‌بیند. برای رسیدن به اهدافش دست به هر کاری می‌زند و تا به مقصودش نرسد دست بردار نیست. هم در افکار و هم در عمل تیز است و بنابراین همیشه یک پله از یانگوم و هان جلوست. میل شدید وی به قدرت و ارتباطات قوی خانواده‌اش در دربار سرانجام زندگی وی را به تراژدی مبدل کرد..

 موسیقی متن 
موسیقی متن جواهری در قصر سری آهنگ‌هایی هستند که به عنوان موسیقی متن در سریال جواهری در قصر استفاده شدند.

 고원 (高原)
 창룡 (蒼龍)This is the opening theme, and plays during scenes of practicing medicine and the return to the palace.
 하망연 (何茫然) Hamangyeon - feat. Safina
 오나라 II
 0815 (空八一五)
 연밥
 덕구
 Hamangyeon feat. Safina
 APNA
 다솜
 비 (悲)
 단가 (短歌)
 연도 (烟濤)
 오나라 I
 The Legend Becomes History
 자야오가 (子夜吳歌) Techno Ver.
 하망연 (何茫然) Hamangyeon-Instrumental

 تیتراژ پایانی 
اونارا (هانگول:오나라 ; هانجا: 思念; تلفظ: Onārā) آهنگ تیتراژ پایانی این مجموعه با آهنگسازی ایم سه هیون است. شعر این آهنگ در سبک پانسوری (هانجا:판소리 ; تلفظ: Panso-ri) که سبکی است که از دورهٔ جوسان ظهور کرده، سروده شده است. درونمایهٔ شعر، دختری را به تصویر می‌کشد که مشتاق مردی است اما نمی‌تواند با او باشد. این دختر با آرزوی بودن با آن مرد به زندگی ادامه می‌دهد. این شعر توسط سه دختر کره‌ای به نام‌های کیم جی هیون(김지현)، بک بو هیون(백보현) و کیم سول کی (김슬기) که دانش آموز ابتدایی بوده و در حال یادگیری موسیقی سنتی کره بودند، خوانده شد. نسخهٔ دیگر آن که دارای ریتم غمگین و آرام است توسط لی دونگ هوی (이동희) که یک خوانندهٔ سنتی است بازخوانی شد. این آهنگ به علت پخش سریال در دیگر کشورها دارای نسخه‌های دیگری است که همان ریتم را دارند ولی نام آهنگ و شعر آن متفاوت است. این ترانه چهاردهمین آهنگ در موسیقی متن سریال محسوب می‌شود.

 پخش جهانی 
جواهری در قصر در بسیاری از کشورهای جهان از جمله: افغانستان، ایران، تایوان، هنگ کنگ، مالزی، سنگاپور، فیلیپین، چین، تایلند، ژاپن، استرالیا، آمریکا، روسیه، رومانی و کانادا پخش شده است.

 تأثیر فرهنگی 
رو مو هیون، رئیس‌جمهور کره جنوبی در دیدار سال ۲۰۰۷ خود با کیم جونگ ایل همتای شمالی خود نسخه دی‌وی‌دی این مجموعه را به او هدیه کرد.

 دنباله 
در سپتامبر ۲۰۱۲، ام‌بی‌سی برنامه‌های خود را برای تولید دنباله‌ای به نام یانگوم ۲ اعلام کرد.در سال ۲۰۱۳، رئیس ام‌بی‌سی از تولید این مجموعه در نیمه اول سال ۲۰۱۵ خبر داد.

در مارس ۲۰۱۴ نویسنده مجموعه، کیم یونگ هیون علاقه‌مندی لی یونگ ئه به تکرار نقش خود را اعلام می‌کند، و در طرح داستانش آورده است: همسر یانگوم کشته و دختر کوچکش ربوده شده و به چین فرستاده می‌شود. وقتی او می‌فهمد دخترش در چین است، به آنجا سفر می‌کند، ولی هرگز دخترش را پیدا نمی‌کند. او به کشورش بر می‌گردد و بنابر اتفاقاتی، دختر رقیب خود در سری اول را به فرزندی گرفته و سعی می‌کند تا او را همچون خودش تربیت کند.

 جستارهای وابسته 
 تاریخ کره
 موج کره‌ای
 یانگوم
 رؤیای یانگوم
 سایمدانگ، خاطرات درخشان
 پزشک دهکده

 منابع 

 پیوند به بیرون 

 مصاحبه با بازیگر نقش افسر مین جانگو جواهری درقصر
 Dae Jang Geum official MBC website 
 Jewel in the Palace at MBC Global Media 
 Dae Jang Geum at Hunan TV 
 Dae Jang Geum at تی‌وی‌بی 
 Dae Jang Geum at ان‌اچ‌کی 


 Dae Jang Geum  at the Korea Tourism Organization 
 Dae Jang Geum Theme Park website 

رده:برنامه‌های تلویزیونی به زبان کره‌ای
رده:مجموعه‌های تلویزیونی بنگاه پخش مونهوا
رده:مجموعه‌های تلویزیونی پزشکی کره جنوبی
رده:مجموعه‌های تلویزیونی تاریخی کره جنوبی
رده:مجموعه‌های تلویزیونی خارجی پخش‌شده از صداوسیمای ایران
رده:مجموعه‌های تلویزیونی کره جنوبی آغازشده در ۲۰۰۳ (میلادی)
رده:مجموعه‌های تلویزیونی کره جنوبی پایان‌یافته در ۲۰۰۴ (میلادی)
رده:مجموعه‌های تلویزیونی واقع شده در دوران پادشاهی چوسان