ساکاریک اسید

ساکاریک اسید  یک ترکیب شیمیایی با شناسه پاب‌کم ۳۳۰۳۷ است. که جرم مولی آن ۲۱۰٫۱۳۸۸ g/mol می‌باشد.

از نامهای دیگر آن اسید گلوکاریکhttps://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/glucaric%20acid است.
ایزومرهای نوری
ایزومر های نوری اسید گلوکاریک
https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/glucaric%20acid
، اسید دی-گلوکاریکhttps://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/D-glucaric%20acid
و اسید ال-گلوکاریکhttps://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/L-glucaric%20acid هستند.
(دی-گلوکاراتhttps://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/D-glucarate و دی-گلوکارات کلسیم را ببینید)

 جستارهای وابسته 
ترکیب شیمیایی
نام‌گذاری اتحادیه بین‌المللی شیمی محض و کاربردی
 دی-گلوکارات کلسیم

 منابع 

رده:اسیدهای شکر
رده:مونوساکاریدها