دکانوئیک اسید

دکانوئیک اسید  اسید چربی با فرمول شیمیایی C۱۰H۲۰O۲ و یک ترکیب شیمیایی با شناسه پاب‌کم ۲۹۶۹ است. که جرم مولی آن ۱۷۲٫۲۶ g/mol می‌باشد. شکل ظاهری این ترکیب، بلورهای سفید است.
 جستارهای وابسته 
اسید چرب
اسید کربوکسیلیک

 منابع 


رده:اسیدهای آلکانیکی
رده:اسیدهای چرب
رده:تری‌گلیسریدها
رده:مواد شیمیایی با بوی زننده