سدیم بی‌سولفیت

سدیم بی‌سولفیت یا سدیم هیدروژن سولفیت، یک ترکیب شیمیایی با فرمول شیمیایی NaHSO۳ است. سدیم بی‌سولفیت یک افزودنی غذایی در ردیف E با شماره E۲۲۲ است. این نمک را می توان توسط عبور دادن دی اکسید گوگرد از محلول سدیم کربنات در آب تهیه نمود.

 منابع 



رده:افزودنی‌های خوراکی
رده:افزودنی‌های عدد ئی
رده:بی‌سولفیت‌ها
رده:ترکیب‌های سدیم
رده:عوامل کاهنده
رده:مواد شیمیایی در عکاسی
رده:واکنشگرهای شیمی آلی