سانما

سانما   به یکی از انواع پرتوبالگان گفته می‌شود. این نوع ماهی در آشپزی ژاپنی مصرف می‌شود و یکی از انواع سوشی است. به عنوان غذا نمایندهٔ غذاهای محبوب فصل پاییز به شمار می‌آید.
 منابع 



رده:آشپزی اتحاد شوروی
رده:آشپزی روسی
رده:آشپزی کره‌ای
رده:پرتوبالگان
رده:ساشی‌می
رده:سوشی
رده:کوتاه‌لب‌ها
رده:ماهیان تجاری
رده:ماهیان توصیف‌شده در ۱۸۵۶ (میلادی)
رده:ماهی‌های اقیانوس آرام
رده:ماهی‌های خوراکی
رده:ماهیان دریایی خوراکی
رده:ماهیان کره (کشور)
رده:آشپزی ژاپنی
رده:عناصر سوشی