یاکی‌سوبا

یاکی‌سوبا   یک نوع غذای ژاپنی است که مادهٔ اصلی آن نودل چینی است. در این نوع غذا نودل چینی به همراه گوشت، بخصوص گوشت خوک، کلم‌برگ، جوانه جو و دیگر سبزیجات سرخ می‌شود. در انتها به آن سس یا مواد مزه‌دهنده اضافه می‌شود. یاکی سوبا انواع بسیاری دارد. از مزه‌های اصلی آن مزه‌های نمک، شویو، و مزه با سس مخصوص یاکی‌سوبا که به طور آماده فروخته می‌شود، است.

 جستارهای وابسته 
 یاکی‌اودون
 سوبا
 نودل

 منابع 

رده:خوراک‌های رشته
رده:غذاهای رشته‌ای
رده:غذای خیابانی در ژاپن
رده:نودل‌های ژاپنی
رده:نودل‌های سرخ‌شده