شکلات داغ

شکلات داغ یا هات چاکلت  نوشیدنی داغی است که به‌طور معمول شامل شکلات رنده شده یا ذوب شده یا پودر کاکائو، شیر گرم شده یا آب و شکر است.Wikipedia contributors, "Hot chocolate," Wikipedia, The Free Encyclopedia, http://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Hot_chocolate&oldid=437436406 (accessed July 11, 2011).

 تأثیر بر سلامتی 
نوشیدن روزانه دو فنجان شکلات جریان خون را در مغز سالمندانِ سالم افزایش می‌دهد و به همین دلیل عملکرد حافظۀ آنها بهبود پیدا می‌کند.http://www.bbc.co.uk/persian/science/2013/08/130808_me_cocoa_memory_loss.shtml

 طرز تهیه 
به ازای هر نفر ۱۰۰ گِرم شکلات تخته‌ای را با یک لیوان شیر داغ مخلوط می‌کنیم و روی حرارت می‌گذاریم. می‌توان دارچین یا هِل یا وانیل هم به آن افزود.

 نگارخانه 

 منابع 

رده:آشپزی آمریکای میانه
رده:ترکیب‌های غذایی
رده:شکلات مکزیک
رده:غذاهای کریسمس
رده:نوشیدنی‌های داغ
رده:نوشیدنی‌های شکلاتی
رده:نوشیدنی‌های غیرالکلی
رده:نوشیدنی‌های مکزیکی