آچینی دی په‌په

آچینی دی پِه‌پِه  به‌معنای دانهٔ فلفلDomenica Marchetti, France Ruffenach. The Glorious Pasta of Italy. Chronicle Books, 2011, . Google Books, (بازبینی به تاریخ ۸ اوت ۲۰۱۱). یکی از کوچکترین نوع‌های پاستاستJeremy MacVeigh. International Cuisine. Cengage Learning, 2008, . Google Books, (بازبینی به تاریخ ۸ اوت ۲۰۱۱). که همان‌طور که از نامش بر می‌آید از نظر شکل و اندازه به دانهٔ فلفل شبیه بوده و معمولاً در آبگوشت‌های سبک و سوپ‌های مبتنی بر آب گوشت مورد استفاده قرار می‌گیرد.

برای خوردن پاستای آچینی دی په‌په از قاشق استفاده می‌شود.

 منابع 

رده:آشپزی ایتالیایی
رده:انواع پاستا
رده:پاستا