سس مورنی

سس مورنی  نوعی سس سفید یا سس بشامل است که مخلوطی از پنیرهای معمولاً پارمسان و پنیر سوئیسی را به آن اضافه کرده‌اند. همچنین برای غنای بیشتر این سس ممکن است به آن خامه و یا زردهٔ تخم‌مرغ نیز بیفزایند. سس مورنی را با مرغ، تخم‌مرغ، سبزیجات، صدف و ماهی سرو می‌نمایند.

 منابع 



رده:خوراکی‌های تهیه‌شده از پنیر
رده:سس‌ها
رده:سس‌های پنیری
رده:سس‌های خامه‌ای
رده:سس‌های سفید
رده:سس‌های فرانسه