درخت لوز

درخت لوز، گارُم‌زَنگی، لوزهندی، بادام هندی، بیدام  نام درختی گرمسیری و میوه‌دار است که در استان‌های ساحلی جنوب ایران هم‌چون استان‌های هرمزگان، بلوچستان و بوشهر و بیشتر جزایر ایران همچون کیش و قشم می‌روید. این درخت بومی جنوب آسیا (هند، بنگلادش و …) تا گینه نو و شمال استرالیا است.

 نامگذاری 
لوز واژه‌ای عربی به معنای بادام است. در مناطق رویش معمولاً این درخت را بادام (نوعی بادام) نامگذاری کرده‌اند. نام انگلیسی آن بادام گرمسیری (Tropical Almond) است. این نامگذاری به خاطر شباهت ظاهری میوه این گیاه با بادام و نیز مغز خوردنی آن است که از نظر شکل و مزه شبیه به مغز بادام می‌باشد. گفتنی است نام این درخت در زبان تلوگو (سومین زبان بزرگ هند) بادام چتو (Badam chettu) و در زبان فرانسوی بادامیر (Badamier) است که هر دو برگرفته از زبان فارسی است.

 بازنمایی 
این درخت تا ۳۵ متر رشد می‌کند (در جنوب ایران معمولاً بین ۵ تا ۸ متر دیده می‌شود) ویژگی ظاهری آن ایجاد طبقات مدور از شاخ و برگ است.

شاخه‌های این درخت در فاصله‌های معینی از طول تنه به صورت افقی در همه جهات رشد می‌کنند و یک طبقه از تاج درخت را تشکیل می‌دهند. این ویژگی نمایی شبیه به چتر چند طبقه به درخت می‌دهد.

در همه کشورهای محل رویش به خاطر زیبایی و سایه دار بودن به عنوان درخت زینتی در مناطق شهری کاشته می‌شود. چوب لوز سرخرنگ، محکم و در مقابل آب بسیار بادوام است. برگ‌های این درخت پهن و بزرگ است و در فصل پاییز به رنگ‌های پاییزی درآمده و می‌ریزند. این درخت در اواخر تابستان تا اوایل پاییز ثمر می‌دهد.

میوه این درخت لوزی شکل و تقریباً بزرگ است (۵ تا ۷ سانتیمتر درازا و ۵/۳ تا ۵ سانتیمتر پهنا). میوه لوز نخست سبزرنگ و کال است، سپس به رنگ قرمز مایل به قهوه‌ای در می‌آید. بخش خوردنی آن نرم، شیرین و کمی ترش (اسیدی) است، هسته بزرگ لیف پوشیده‌ای هم دارد که دارای مغز خوردنی است. مغز این میوه ارزش خوراکی فراوانی دارد و دارای انواع مواد معدنی، ویتامین، کربوهیدرات و ۱۶ درصد روغن است.

 ارزش دارویی 
در کشورهای گوناگون از برگ‌ها و پوست درخت لوز به شکل گسترده‌ای در پزشکی سنتی بهره می‌برند. در تایوان برگ‌های افتاده درخت را در درمان بیماری‌های جگر مؤثر می‌دانند و در سورینام برای درمان اسهال و اسهال خونی، برگ‌های لوز را مانند چای دم می‌کنند و می‌خورند.

 در ایران 
در استان هرمزگان به لوز گارم زنگی یا گارمزنگی و در بلوچستان، چابهار و مناطقی از هرمزگان بیدام می‌گویند.

 پانویس 

Nutritional Potential of the Nut of Tropical Almond

 منابع 


 Nutritional Potential of the Nut of Tropical Almond

 نگارخانه 

رده:آرایه (زیست‌شناسی) نام‌گذاری‌شده توسط کارل لینه
رده:درختان آفریقا
رده:درختان استرالیا
رده:درختان اندونزی
رده:درختان تایلند
رده:درختان در نیکاراگوئه
رده:درختان فیلیپین
رده:درختان کامبوج
رده:درختان مالزی
رده:درختان میانمار
رده:درختان ویتنام
رده:فهرست سرخ IUCN از گونه‌های کمترین نگرانی
رده:گاروم‌زنگی
رده:گونه‌های گیاهی نام‌گذاری‌شده توسط کارل لینه
رده:گیاگان آسیای حاره‌ای
رده:گیاگان تایوان
رده:گیاگان جزیره کریسمس
رده:گیاگان چین
رده:گیاگان ساموآ
رده:گیاگان سیشل
رده:گیاگان قلمرو شمالی (استرالیا)
رده:گیاگان کوئینزلند
رده:گیاگان گینه نو
رده:گیاگان ماداگاسکار
رده:گیاگان مالدیو
رده:گیاگان نیکاراگوئه
رده:گیاهان دارویی
رده:موردسانان استرالیا
رده:میوه‌ها
رده:میوه‌های مناطق حاره‌ای