انجیرتیغی

انجیرتیغیفرهنگ فشرده فارسی به انگلیسی آریانپور، تهران ۱۳۷۱. (Opuntia) یا کاکتوس‌های راکتی سرده‌ای از کاکتوسیان با ساقه خزنده و بندبند و گوشتی و مسطح با ساقه‌های کوتاه سیخک‌دارareolar و به‌ندرت با تیغ‌های دراز حدود سه سانتی‌متر؛ گلهای گیاهان این سرده دوجنسی و منظم و منفرد زردرنگ است و میوه آنها به شکل سته قرمزـ بنفش به عرض پنج تا هشت سانتی‌متر است که پستانداران کوچک آن را می‌خورند.واژه‌های مصوّب فرهنگستان تا پایان دفتر دوازدهم فرهنگ واژه‌های مصوّب.

میوهٔ جنس انجیرتیغی بیضی‌گون گیاه کاکتوس است. این گیاه خوردنی می‌باشد ولی به علت سطح خاردار آن باید با دقت پوست آن را جدا کرد. اگر خارهای آن و پوست آن جدا نشود می‌توانند ناراحتی‌هایی را در ناحیه گلو، مری و معده سبب شود.

به علت تطبیق پذیری این گیاه، رویش آن در مناطق مختلف جغرافیایی ممکن می‌باشد ولی خانه اصلی آن کویر و بیابان است. این گیاه، در درمان دیابت نوع دوم مؤثر بوده‌است و تحقیقات حول آن ادامه دارد.

انجیرهای تیغی انواع کاکتوس‌های برگ‌پهن، راکتی، زرد، راکت درشت و کوچک هستند. این دسته از کاکتوس‌ها گاهی در مناطق گرمسیری میوه‌های خوراکی تولید می‌کنند که مصارف دارویی دارد.

 منابع 
1)(Prickly Pear Cactus Medicine: Treatments for Diabetes and Cholesterol (Ran Knishinsky)

2)http://en.wikipedia.org/wiki/Cactus_pear

3)https://cactoosgreenhouse.com/
رده:آشپزی آمریکای میانه
رده:آشپزی مکزیکی
رده:آیاهواسکا
رده:سرده کاکتوس
رده:سرده‌های انجیری‌واران
رده:کاکتوس آمریکای جنوبی
رده:کاکتوس مکزیک
رده:کاکتوس‌ها
رده:گونه‌های گیاهی مهاجم در آفریقای جنوبی
رده:گونه‌های گیاهی مهاجم
رده:گیاگان آمریکای جنوبی
رده:گیاگان آمریکای مرکزی
رده:گیاگان بیابانی آمریکای شمالی
رده:گیاهان به‌کاربرده‌شده در آشپزی بومیان آمریکا
رده:گیاهان دارویی
رده:میوه‌های بیابانی
رده:نوشیدنی‌های الکلی مکزیک
رده:واژه‌ها و عبارت‌های زبان ناواتل