فاریناتا

فاریناتا  نوعی نان محلی ایتالیایی ترد و نازک شبیه پیتزاست که در ناحیهٔ لیگوریا در شمال‌غربی آن کشور تهیه می‌شود . این نان که خمیرش از ترکیب آرد نخود، آب و روغن زیتون درست شده و بر روی تنور روباز پخته می‌شود به نان سوکا  که در نیس فرانسه تهیه می‌شود شباهت داشته و انواع مختلفی از آن در بسیاری از دیگر کشورهای حاشیهٔ دریای مدیترانه تهیه و مصرف می‌شود.

 منابع 



رده:آشپزی آرژانتینی
رده:آشپزی اروگوئه‌ای
رده:آشپزی الجزایری
رده:آشپزی توسکانی
رده:آشپزی ساردنی
رده:آشپزی فرانسوی
رده:پنکیک‌ها
رده:خوراکی با بنشن
رده:غذای خیابانی در ایتالیا
رده:غذای خیابانی
رده:فرهنگ جبل طارق
رده:نان‌های ایتالیایی