باث اولیور

thumb

باث اولیور  نوعی بیسکویت خشک و غیرشیرین انگلیسی است که از ترکیب آرد، کره، نشاسته و شیر درست می‌شود. دستورالعمل پخت این بیسکویت به قرن هفدهم باز می‌گردد و ابداع‌گر آن دکتری از اهالی باث انگلستان به نام ویلیام اولیور می‌باشد که نام خود را به این بیسکویت داده‌است.

 منابع 



رده:مقاله‌های خرد نان
رده:بیسکوئیت‌ها (سبک بریتانیایی)
رده:تاریخ باث
رده:خوردنی‌ها
رده:فرهنگ در باث
رده:کرکرها
رده:معرفی‌شده‌های ۱۷۵۰ (میلادی)