پورنج

پورنج (به انگلیسی: Kumquat) (اسم محلی آن پُرِنجی است) یا سیتروس ژاپن میوه‌ای از خانوادهٔ مرکبات که شبیه پرتقال است و پوست نارنجی رنگ دارد. درون آن مانند سایر مرکبات لایه لایه است، ولی اندازه و شکل آن مانند خرما است. این میوه معمولاً با پوست خورده می‌شود و از آن مربا نیز تهیه می‌گردد. این میوه در شمال ایران هم می‌روید.

بندانگشتی|کام کوات

زمستانه – بهاره از خانواده مرکبات بوده و از لحاظ مزه باسایر مرکبات متفاوت است. این میوه ترش مزه و با اسانس بسیار خوش عطر و متفاوت را می‌توان به صورت درسته و با پوست مصرف کرد اما مصرف اصلی آن به صورت مربا می‌باشد.

درخت پورنج دارای برگ‌های ریز و همیشه سبز است و بومی بخشی از کوه‌های جنوب شرق چین است و در حال حاضر به منظور بهره‌برداری از میوه لذیذ آن و همچنین به عنوان یک گیاه تزئینی در نقاط دیگر جهان از جمله ایالات متحده کشت و پرورش داده می‌شود.

در فصل زمستان یک درخت بالغ پورنج می‌تواند وزن چند صد عدد از میوه زیبایش را که هرکدام به اندازه یک زیتون درشت هستند، تحمل کند.
250px|بندانگشتی
زمانی که میوه پورنج را برش می‌زنیم ظاهری شبیه به یک پرتقال کوچک دارد که پره‌های آن به سفتی به یکدیگر و پوسته خارجی متصل شده‌اند و عموماً یک یا دو عدد هسته در مرکز هر پره وجود دارد. طعم هسته آن، مانند هسته‌های پرتقال تلخ یا ترش است و هنگام خوردن هسته باید از دهان خارج شده و دور ریخته شود.
کامکوآت‌هایی که در باغ یا باغچه کاشته می‌شوند (نه در گلدان)، می‌توانند تا ارتفاع ۲٫۵ متر و عرض ۱۸۰ سانتی‌متر رشد کنند. ، سایت پارسه گرد

 ارزش غذایی 
 واژه‌شناسی 
نام پورنج در واقع مشتق شده از ۳ واژه ترکیبی پو به معنی پرتقال و ر به معنی ریز و نج به معنی نارنج می‌باشد، که اهالی مازندران و گیلان بر روی آن گذاشته‌اند.

 منابع 
ویکی‌پدیای انگلیسی

http://www.hamshahrionline.ir/news-153500.aspx

 پانویس 

 پیوند به بیرون 
آشنایی با خواص کام‌کوات

رده:درختان زینتی
رده:درختان میوه
رده:سرده مرکبات
رده:گیاگان آسیای حاره‌ای
رده:گیاگان جنوب شرق آسیا
رده:گیاگان چین
رده:گیاگان شرق آسیا
رده:گیاگان فیلیپین
رده:گیاگان هنگ کنگ
رده:گیاهان باغی آسیا
رده:مرکبات
رده:میوه‌ها
رده:نام‌های رایج گیاهان