نیان گائو

نیان گائو یا کیک برنج یا کیک سال نو غذایی است که از برنج لزج ساخته می‌شود؛ این کیک به طور سنتی در طول سال نوی چینی پخت می‌شود. چینی ها خوردن نیان گائو را نماد کامیاری و خوشبختی می‌دانند زیرا نام نیان گائو متشابه با معنی "هر سال بالاتر و بالاتر"(چینی: 年糕 - 年高) است. هدیه دادن نیان گائو نیز در ایام عید چینی مرسوم است.

 نگارخانه 

 منابع 



رده:آشپزی موریسی
رده:دسرهای تایلندی
رده:دسرهای چینی
رده:غذاهای بخارپز شده
رده:غذاهای برنج چسبناک
رده:غذاهای برنجی چین
رده:غذاهای سال نو چینی
رده:فرهنگ در چین
رده:کیک‌های برنج
رده:میان‌وعده‌ها