آش ترش

آش ترش یکی از غذاهای سنتی آش ترش مختص شهرهای ملایر و همدان و بروجرد و نهاوند همچنین استان زنجان و استان مازندران است.. این آش با کشمش سرخ شده، نخود و لوبیا، سبزی، پیاز داغ، ترشی یا سرکه و شیره انگور یا شیره ازگیل پخته می‌شود.

 پانویس 

رده:آش‌ها
رده:آشپزی استان همدان
رده:آشپزی استان مازندران
رده:آشپزی مازندرانی