دنبلان

دُنبَلان به بیضه چارپایان اهلی مانند بز، گوسفند و گاو گفته می‌شود. دنبلان غده‌ای سفید و پرچربی است که وزن آن به ۱۰۰ گرم نیز می‌رسد. در خاورمیانه و کشورهای مدیترانه‌ای دنبلان را به عنوان خوراک تهیه می‌کنند. در کشورهای دیگر دنبلان گاو پرطرفدار است.
مسلمانان آن را حرام می‌دانند.

 معنی واژه 
در لغت‌نامهٔ دهخدا، در توصیف دنبلان آمده‌است: تخم گوسپند؛ خایهٔ گوسفند و بزغاله و غیره؛ بیضهٔ غنم؛ خصی المَواشی؛ بیضهٔ گوسفند که کباب‌کرده خورند.

 در اسلام 
طبق نظر عامه مراجع اسلام خوردن دنبلان حرام است. البته برخی معتقدند این فعل حلال است درحالی‌که این قول اعتباری ندارد.

 منابع 

 Reviving a very delicate delicacy
 Donbalaan: Persian Lamb Testicles

رده:خایه
رده:فراورده‌های فرعی گوشت
رده:کباب‌ها