Pimientón dela Vera

El pimienton dela Vera es el produtu resultanti dela molienda de pimientus coloraus delas variais Ocales, Jaranda, Jariza, Jeromín i Bola.

Tantu'l su sabol, golol i colol son altamenti establis alo largu del tiempu, debíu mayolmenti al lentu i suavi processu de desidración gastau.

Categoría:Gastronomía d'Estremaúra