Rotini

Rotini pasta mota da, fusilliarekin erlazionatuta, baina espiral estuagoa eta gainazal meheagoa duena. Izena italierazko bikiak esan nahi duen hitzetik dator. Rotiniak Italiako iparraldean sortu ziren eta sukaldaritzan beste plater batzuei laguntzeko erabiltzen dira normalean (normalean tomate edo pesto saltsarekin). Batzuetan entsaladetan osagai gisa (eta noizean behin apaingarri gisa) ere erabiltzen dira.

 Kanpo estekak 

Kategoria:Italiako pastak