Panela gazta

Panela gazta behi-esne pasteurizatuzko gazta fresko, leun eta zuria da, ez du ontzeko beharrik, mami erdi gazurgabetuetatik sortzen da. Maizago zerbitzatzen da aperitibo edo mokadu gisa. 

Oso erabilia da Mexikoko hainbat janaritan, guakamole ospetsua prestatzeko aldaera batzuetan, adibidez.

 Erreferentziak 

 Kanpo estekak 

Kategoria:Behi esnedun gaztak
Kategoria:Mexikoko gaztak