Hushållsost

Hushållsost-a (etxeko gazta) suediar behi-esnez egindako gazta da. Gazta samurra da, zulo pikortsu txikiak ditu, eta esne osoarekin egiten da, zeinak % 45eko gantz-edukia ematen baitu. Gantz gutxiago duen beste bertsio bat ere bada, %17 fetthalt etiketatua. Hushållsost-a kilogramo bat eta bi arteko zilindroetan sortzen da, eta gaur egun film plastikoan biltzen da, batez beste 60 egunez sendatu aurretik. Zapore leuna du, baina garratz samarra. Gazta, tradizionalki, baserrietan egiten zen. Hushållsost izena, gutxienez, 1989an agertu zen inprimatuta. Port Salutarekin estuki lotuta dago.

 Oharrak 

 Kanpo estekak 

Kategoria:Suediako gaztak
Kategoria:Behi esnedun gaztak