Kasha

Kasha (errusieraz zirilikoz idatzia: каша) Errusian, Polonian eta inguruko herrialdeetan oso ezaguna den zereal egosien platera da. Zerealak sinpleak izan daitezke, arroza edo artatxikia, adibidez, edo semola edo olo-malutak, eta esnetan egosten dira, batzuetan urarekin nahastuta; likido kantitateak zehazten du, neurri batean, kasharen trinkotasuna. Información general sobre kasha en AboutKasha.com 

Bada Errusian esaera zahar bat, honela dioena: “Stxi eta kasha dira gure elikagaiak” (“щи да каша – пища наша” / “stxi da kasha – pistxa nasha”)

 Erreferentziak 

 Kanpo estekak 

Kategoria:Errusiako gastronomia
Kategoria:Ukrainako gastronomia