Galleta gatzdun

Galleta gatzduna edo galleta gazia (ingelesez cracker) labean egindako galleta lau eta lehorra da, irinarekin egin ohi dena. Lurrintzaileak edo ongailuak, hala nola gatza, belarrak, haziak edo gazta, oreari gehitu edo gainean hautseztatu daitezke labean sartu aurretik edo ondoren. Galleta gatzdunak maiz sustatzen dira oinarrizko elikagai edo zerealak kontsumitzeko modu nutritibo eta egoki gisa.

Galleta gaziak bere kabuz jan daitezke, baina beste elikagai batzuekin ere lagun daitezke, hala nola gazta edo haragi xerrekin, fruituekin, saltsekin edo marmelada, gurina, kakahuete-gurina edo mousse bezalako krema bigunekin. 

 Erreferentziak 

 Kanpo estekak 

 Egin zure galleta gatzdunak

Kategoria:Galletak