Brachetto

Brachettoa tinta italiar mahats bat da, batez ere Piemonteko eskualdean hazten dena, Italiako ipar-mendebaldean. Garai batean uste izan zen Frantziako braquet ardo-mahatsarekin zerikusia zuela, baina gaur egun bi barietate desberdin direla uste dute ampelografoek.archive.org/details/oxfordcompaniont00janc/page/101

Italiako Piamonte eskualdean mahats hau zabalduxeago dago. Hala ere, ekoizpenak behera egin du batez ere Asti eta Alessandriako probintzian, Bormida eta Belbo ibaien artean, eta baita Cuneoko probintziako zenbait lekutan ere. Canellin, Asti eta Langhe arteko mugan, mahatsari borgogna esaten zaio. Hemen ardo aipagarriena Brachetto d 'Acqui ardo beltza da, Denominazione di Origine Controllata e Garantitarekin (DOCG), estilo esmuosoan egina. Piemonte Brachetto DOKa, hau ere ardo tinoz egina, gutxienez % 85 brachettoz egina dago; normala edo frizagarria da (apur bat apartsua)". DOC Ruché di Castagnole Monferrattoko ruchean oinarritutako ardorako nahasketak, gutxienez, % 10eko brachettoa du.

 Ardoak 
Brachettoak gorputz arineko ardoak ekoizten ditu, nota aromatiko biziekin, eta horien artean marrubi-notak bereizten dira. DOCG Brachetto d 'Acqui eskualdean, mahatsa lambruskoaren antzeko ardo gozo arin eta apardun bat ekoizteko erabiltzen da. Batzuetan, Asti upeltegiko ardo beltz baliokidetzat hartzen da.J. Robinson (1986). Mitchell Beazley, «Vines, Grapes & Wines». 210.or. ISBN 1-85732-999-6.

 Erreferentziak 

 Kanpo estekak 

Kategoria:Ardogintzaren mahats-barietateak
Kategoria:Piemonte