Ogi eta gatz

Ogia eta gatza (, , , , , , , , , ) eskaintzea agur-zeremonia baterako eslaviar tradizioa da. Gonbidatu garrantzitsu bat etxera edo herrialde batera iristen denean, ogia eta gatza eskaintzen diote ruxnik batean (brodatu herrikoia duen oihala). Errusian harrera ofizialetan herri-soinekodun (sarafana eta kokoxnika, adibidez) emakume batek ogia eta gatza eskaintzea ohikoa da. Lituanian -duona ir druska deitua- eta Errumanian- pâine şi sare deitua- ere antzeko tradizioak daude.

 Eslaviar tradizioak 
Kultura askotan ogia eta gatza konbinatzeak zeregin sinboliko handia du: ogiak aberastasuna eta ongizatea irudikatzen ditu, eta gatzak etsaietatik eta magietatik babesten du.

Errusiar kulturan, janariaren hasieran eta amaieran, zorte onerako eta ongizaterako, gatz pittin bat zuen ogi zati bat jatea gomendatzen zuten. Ogia eta gatza gonbidatuari eskaintzeak gonbidatuaren eta etxeko nagusiaren arteko adiskidetasuna eta konfiantzazko harremana adierazten du; oparia ukatzea keinu iraingarritzat hartzen da. Tsarren Inperioko eskualde batzuetan etsaiari edateko eta gatzdun ogia jateko ematea tipikoa zen, etsaitasunaren ordez bakea eta adiskidetasuna egon zitezen. Gaur egun, etxeko nagusien ongietorri bero eta adiskidetsuari ere jlebosolie esaten zaio.

Antzina, khleb da sol! esaldiak esanahi magikoa zuen. Jakob Reitenfelsek idatzi zuen bezala, errusiarrek norbait jaten ikusten bazuten, orduan  () hitz sakratuak esango dizkiote, zeinen bidez, bere ustearen arabera, espiritu gaiztoak kanporatzen diren. Antonio Posevino jesuitaren arabera, khleb da sol! hitzak ahoskatzen zituzten bazkariaren amaieran, amaitzeko.

1987ko otsailaren 8an Soiuz TM-2ko Juri Romarenko kosmonauta eta Aleksandr Laveikin, hegaldi-ingeniaria, lehen bidaia espaziala egin ondoren, Mirrera iritsi ziren. Estaziora sartzean, ogia eta gatza aurkitu zituzten, aurrekoek utzi zieten ongietorriaren ikurra.

 Erreferentziak 

 Kanpo estekak 

Kategoria:Agurrak
Kategoria:Ogiak
Kategoria:Mahai gatzak
Kategoria:Eslaviar kultura
Kategoria:Errusiako ikurrak
Kategoria:Serbiako ikurrak
Kategoria:Ukrainako ikurrak