Dublin rock

Dublin rocka (Irish rock bezala ere ezaguna) XIX. mende amaierako irlandar sukaldaritzaren purdin moduko bat da. Gurina, esne-gaina, arrautza-gorringoa, laranja-ura, azukrea, almendrak eta brandya zituen osagai.

 Erreferentziak 

 Kanpo estekak 

Kategoria:Irlandako gastronomia