Santarém gazta

Santarém gazta Portugalgo ahuntz gazta da, hainbat eskualdetan ekoizten dena, batez ere Santarém barrutian eta Serra de Santo Antonion, Ribatejoko probintzian. Juliet Harbutt. World Cheese Book.  ̻2015. 352 pag. , Christian Callec. Complete Encyclopedia of Cheese. 2002. 256 pag. ,  

Zahartutakoan, heldu ondoren, zapore hobea duela uste da. 50 gramotik 100 gramora bitarteko errazioetan zerbitzatu ohi da. Kalitate onenekoak kalitate oneko olio jangarrian kontserbatzen dira.

 Erreferentziak 

 Kanpo estekak 

Kategoria:Portugalgo gaztak
Kategoria:Ahuntz esnedun gaztak