Coolea gazta

Coolea behi-esnez egindako gazta mota bat da, goudaren antzeko testura duena eta zapore gozoa duena. Goudak bezala, argizarizko azal lodi batek estaltzen du, eta horrek zaporea eta testura hobetzen ditu.

Coolea gouda egiteko Holandako errezeta zahar baten arabera egiten du Willems familiak Coolean (Irlanda). Sari asko irabazi ditu, bai nazionalak, bai nazioartekoak.

 Erreferentziak 

 Kanpo loturak 

 Coolea Cheese

Kategoria:Behi esnedun gaztak
Kategoria:Irlandako gaztak