Neguko garagar

Neguko garagarraEuskalterm: [Hiztegi terminologikoa] [2011] (Hordeum distichon) gramineoen familiako urteko landarea da. Iraken jatorria duen labore hau mundu osora zabaldu da. Aditu batzuek garagar arruntaren, Hordeum vulgare, landarearen azpiespezie bat besterik ez dela diote.

 Deskribapena 
Ertz luzeak dituzten galburu trinkoak dira, espikulak biko taldetan jarrita. Gluma estu uninerbiatuak, aristatuak, bata bestearen ondoan eta espikulen aurrean jarriak. Hiruko bakoitzeko kanpoko bi espikulak antzuak edo maskulinoak dira.

Neguko garagarra landu den labore zaharrenetako bat da; k.a. 2800 urtetik landatzen dute gutxi gorabehera. Gizakiarentzat eta abereentzat zereal garrantzitsua da, malta egiteko balio du, garagardoa egiteko oso erabilia. Irin lirdingatsu gutxiago egiten du, eta ogia egiteko gariak baino balio txikiagoa duenez, gariak garagarra ordeztu du horretarako.

 Erreferentziak 

 Kanpo estekak 

Kategoria:Zerealak
Kategoria:Hordeum
Kategoria:Sendabelarrak