Nekazaritzako ustiategi

Nekazaritzako ustiategia jabeak nekazaritzako produkziorako eta nagusiki merkaturako asmoekin enpresa moduan antolatuta dauzkan ondasunen multzoa da, beti ere familiaren ogibide nagusia hori baldin bada eta baldintza hauek betetzen baditu: titularrak nekazaritzako enpresa-jarduera izatea bere jarduera nagusi bezala, bere arrisku eta guzti; ustiapen horretako lanak zuzenean berak eta bere familiak egitea, soldatapeko laneskuaren laguntza inola ere pasatu gabe geratuz familiak urtean egiten duen lanorduen kopurutik gora.Euskalterm: [Hiztegi terminologikoa] [2004] 

 Tamaina 
Nekazaritzako ustiategiak, tamainaren arabera, latifundioak izan daitezke, handiegiak edo minifundioak, txikiegiak badira; hala ere, lurraren kalitatearen eta kokapenaren arabera, 10 hektareatik beherako ustiategi bat guztiz bideragarria izan daiteke (adibidez, laranjondo bat Valentziako Hortan). Gehienetan hala izan ohi den arren, jabetza handia ez da beti latifundioarekin bat etortzen, ezta jabetza txikia minifundioarekin ere: jabetza handia nekazari txiki askori laborantzarako erabilera-lagapenetan zatituta egon daiteke, minifundioen tamainako zeharkako ustiategi askotan; jabetza txiki ugari, berriz, errentari bakar batek kudea ditzake, eta horien ustiapena benetako latifundioa izan daiteke. Hala ere, bi muturrak zaharkituta geratzen dira eta funtzionalak ez izateko joera dute. Gainera, ondorio ekonomiko, sozial eta politiko desberdinak dituzte (jabe absentista, kazikismoa, landa-atzerapena, landa-exodoa, nekazaritza-gatazkak). Desorekek, herrialde guztietan, nekazaritza-erreforma teknikoak (lursailen kontzentrazioa) eta politikoak (nekazaritza-erreforma deiturikoa bera, jabetzaren egituran aldaketak dakartzana, normalean prozesu iraultzaileei lotuta – adibidez, Mexikoko Iraultza–) eragin dituzte.

 Munduko nekazaritzako ustiategiak 
Munduan 525 milioi nekazaritzako ustiategi daude (12 biztanleko bat). Horietatik guztietatik 79 milioi ( % 15) bi hektarea baino gehiago dira. Gainerako 446 milioietatik 388 Asian daude eta 36 Afrikan. Ustiategi hain txikiak kudeatzeko aukera iraupeneko nekazaritzaren berezko autohornikuntza oso ezegonkorrera mugatzen da, eta oso zaila izaten da merkatuko nekazaritza edo nekazaritza teknifikatu batean sartzea (mekanizazioa, irrigazioa, produktu fitosanitarioak, haziak hautatzea, merkaturatzea, espezializazioa, laboreak eskaeraren arabera aldatzea, etab.); are gehiago, paradoxikoki, bateraezina izaten da nekazaritza ekologikoaren teknika berrienekin (laborantzarik gabeko nekazaritza, nekazaritza estentsiboa, lugorriak handitzea, laboreak elkartzea), nekazaritza tradizionalaren berezko teknikak berreskuratzean inspiratuta egon ohi diren arren.

 Erreferentziak 

 Kanpo estekak