Märit Huldt

Märit Sonja Helena Huldt, jaiotzez Berg (Stockholm, 1912ko urtarrilaren 21a – Lidingö, 2006ko urtarrilaren 13a), Hiram izengoitiaz ere ezaguna, sukaldaritzako liburuen egile suediarra izan zen.

 Bizitza 
Gustaf Berg gidoilariaren eta Aina Wistranden alaba, Stockholmgo Stocksund auzoan hazi zen. Artearen Errege Institutuan ikasi zuen Isaac Grünevalden eskutik, eta bere ikaskideetako bat Tove Janson izan zen. Sukaldaritza lehiaketa batean irabazi ondoren, 1955ean Svenska Dagbladet egunkarian lana lortu zuen, eta 1980ra arte bertan lan egin zuen, sukaldaritzari buruzko zutabea idatziz. Hiram izengoitia erabili zuen eta Suediako etxeko sukaldaritzan eragin handia izan zuen XX. mendearen bigarren erdian. Artikuluak marrazki landuekin ilustratu zituen. 1980ean erretiroa hartu zuen.

Sukaldaritza liburu ugari argitaratu zituen. 1977an Lilla Sällskapet erakundeko kide egin zen, eta 1983an Suediako Gastronomia Akademiarako hautatutako lehen emakume bihurtu zen. 2002an, bere erretratua zigiluan agertu zen.

1937an Åke Huldt arkitektoarekin ezkondu zen eta 1942an Johan semea izan zuen, diseinatzaile bihurtu zena. 2006ko urtarrilaren 13an hil zen eta Lidingöko hilerrian lurperatuta dago.

 Lanak 

 Erreferentziak 

 Kanpo estekak 

Kategoria:Stockholmdarrak
Kategoria:Suediako fikzioz kanpoko idazleak
Kategoria:Suedierazko idazleak
Kategoria:XX. mendeko emakume idazleak
Kategoria:Sukaldaritzako liburuen egileak