Posset

Posseta Erdi Aroko sukaldaritzako berezko edaria da. Osagai nagusia esnea zen, eta bero zerbitzatzen zen. Beste osagai batzuk ere gehitzen ziren, hala nola ardoa edo garagardoa (ale) edo espezia batzuk. Gero, errezeta fintzen joan zen, eta, edariari sendotasuna emateko, zerealak eta arrautzak gehitu zitzaizkion.https://www.smithsonianmag.com/arts-culture/pass-the-posset-the-medieval-eggnog-25860188/

Antza jatorria Antzinako Grezian eta Erroman egon daiteke, Zythogala izenekoa (antzinako grezierazko zytho- ζύθος «edaria», eta -gale γάλα «esnea» ), garagardoa esnearekin nahastuta egindako edaria.

Gaixotasun txikien (hotzeria, adibidez) edo insomnioaren aurkako laguntza gisa hartzen zen.

 Erreferentziak 

 Kanpo estekak 

Kategoria:Edari nahastuak
Kategoria:Erdi Aroko gastronomia
Kategoria:Edari alkoholdunak
Kategoria:Ingalaterrako gastronomia
Kategoria:Latinezko hitzak eta esaldiak
Kategoria:Medikuntza tradizionala
Kategoria:Eguberri gastronomia