Cantharellus pallens

Cantharellus pallens Cantharellaceae familiako onddo espezie bat da.

Sinonimoa: Cantharellus subpruinosus, Cantharellus cibarius var. pallidus, Cantharellus cibarius var. albidus, Cantharellus cibarius var. bicolor, Cantharellus cibarius var.pallens, Cantharellus pallidus.

 Deskribapena 
Kapela: Mamitsua, 2 eta 10 cm bitarteko diametrokoa, hasieran ganbila, gero laua eta erdialdean zertxobait deprimitua; ertz erregularra eta biribildua gaztetan, geroago irregularra eta inkurbatua,  uhindua. Kapelaren azala lehorra, apur bat belusatua, leuna, gaztetan zurixka, gero horia edo hori-laranja kolorekoa eremu zurixkekin.

Orriak: Orri faltsuak ditu, himenioa tolestura edo zimur erradial oso ondo markatuak, anastomosatuak oso dekurrenteak, hori-arrautza gorringo kolorekoak kapelaren azalaren bezalakoa.

Hanka: Lodia, zilindrikoa, okerra, oinarrira mehetua, kapelaren luzapena dirudi,  orriak baino pixka  bat hori argiagoa izaten du.

Haragia: Lodia, ez oso trinkoa eta hauskorra, zuri-horixka kolorekoa, zapore gozokoa  eta fruta usain atseginekoa.

Etimologia: Cantharellus, grekotik dator eta koparen txikigarria da, kopa txikia esan nahi du. Pallens epitetoa berriz latinetik dator “pallens-entis” hitzetatik eta zurbila, koloregabetua, esan nahi du.

 Jangarritasuna 
Jangarri bikaina, Cantharellus cibarius delakoaren kalitate gastronomiko berdinarekin.

 Nahasketa arriskua 
Cantharellus cibarius-ekin nahas daitekeen espeziea da, makroskopikoki oso antzeko perretxikoa eta sukaldaritza-kalitate berekoa.

 Sasoia eta lekua 
Udaberrian eta udazkenean hazten da batez ere, negu epeletan ere ager daiteke. Maiz agertzen da eta ugaria da, hostozabalen azpian, gaztainondoen azpian, artelatzen (Quercus suber) eta pinuen azpian (Pinus pinaster).

 Banaketa eremua   
Kanariak, Europa, Errusia, Kaukasia, Turkia, Kazakhstan, Japonia.

 Erreferentziak 

 Kanpo estekak 

Kategoria:Cantharellus
Kategoria:Kanarietako onddoak
Kategoria:Europako onddoak
Kategoria:Errusiako onddoak
Kategoria:Kaukasoko onddoak
Kategoria:Turkiako onddoak
Kategoria:Kazakhstango onddoak
Kategoria:Japoniako onddoak