Russula amarissima

Russula amarissima Russulaceae familiako onddo espezie bat da. Jan ezina da, bere zapore desatsegin eta mingotsagatik.

Sinonimoak: Russula lepida var. amara.

 Deskribapena 
Kapela: 12 cm arteko diametrokoa, ganbiletik lau-ganbilera, matea, kapelaren azalaren kolore gorri bizi eder batekin.

Orriak: Itsatsiak, lamelula gabe, lehenik zuriak eta gero krema kolorekoak.

Hanka: Motza, 3 cm artekoa, betea, gogorra, klabiformea, zuria, batzuetan arrosa koloreak erakutsiz.

Haragia: Gogorra eta trinkoa, zuria, zapore oso mingotsekoa, zapore proba egin ondoren ahoan geratzen dena.

Etimologia: Latinetik dator Russula hitza, russus-etik, gorriaren txikigarritik: apur bat gorrixka, kolore gorria dutelako Russula generoko espezie askok.

 Jangarritasuna 
Interes gastronomikorik gabea.

 Nahasketa arriskua 
Russula lepida delakoak antzeko kolorea du, baina haragia ez du mingotsa, beraz jangarria da (nahiz eta erdipurdikoa).

 Sasoia eta lekua 
Udan eta udazkenean. Hainbat basoetan, batez ere hostozabaletan.

 Banaketa eremua 
Europa (batez ere Pirinioak, Frantzia osoa eta alpeak), Japonia.

 Erreferentziak 

 Kanpo estekak 

Kategoria:Russula
Kategoria:1943. urtean deskribatutako onddoak
Kategoria:Europako onddoak
Kategoria:Japoniako onddoak