Tirapuko gatzagak

Tirapuko gatzagak Tirapun (Nafarroa Garaia) egon ziren ustiaketan 20. mendera arte. Euskal Herriko gatzagen artean, lurruntze naturalean oinarriturikoen motakoak ziren gatzaga hauek.

 Historia 

Gatzagen aipu zaharrena 1100. urtekoa da, Añorbe eta Tirapuko nekazariei buruzko dokumentu batekoa. Udalerriaren iparraldean zeuden, belardiaren eta hiru mugetako zubiaren artean (Tirapu, Añorbe eta Ukar). Ustiapena udan egiten zen. Iturburuko putzutik gatzuna ateratzen zen, larrain batzuetara eramaten zena, eta han, eguzkia berotzen zenean, likidoa lurrundu eta gatza geratzen zen. Tirapukoa oso gatz fin eta kalitate onekoa zen.

Gatzagetako urteko ekoizpena eguraldi txarraren eta ekaitzen araberakoa zen, batez ere. XVII. mendearen hasieran, ustiaketak diru-sarrera ona ematen zien bizilagunei eta kanpotik gatzagetara lanera joaten ziren peoi ugariei. Gatz-larrainak bizilagunenak ziren, eta batzuk, udalarenak, aldizka errentan ematen zituztenak. 1970eko hamarkadara arte egon ziren lanean, errentagarriak ez zirenez, abandonatuta geratu baitziren.

 Erreferentziak 

 Kanpo estekak 

Kategoria:Euskal Herriko gatzagak
Kategoria:Tirapu