Roti

Roti (edo chapati) indiar jatorriko gari-irinaz (atta) egindako ogi zapala da.

Rotia gari-irinez egina dago, tawa izeneko burdinazko gainazal lau edo ahur baten gainean prestatua. Akonpainamendu gisa zerbitzaten dute beti, eta edozein elikagai onartzen du barruan, batzuetan biribilkatu egiten baita. Batzuetan gheerekin (gurin iragazia) hartzen dute.

 Erreferentziak 

 Kanpo estekak 

Kategoria:Indiako ogia
Kategoria:Bangladeshko gastronomia
Kategoria:Jamaikako gastronomia
Kategoria:Ogi zapalak
Kategoria:Punjaberazko hitzak eta esaldiak
Kategoria:Legamiarik gabeko ogiak