Cantharellus amethysteus

Cantharellus amethysteus Cantharellaceae familiako onddo espezie bat da. Cantharellus cibarius perretxikoak baino zertxobait kalitate gastronomiko baxuagoa du.

Sinonimoak: Craterellus amethysteus, Merulius amethysteus.

 Deskribapena 
Kapela: 1 eta 12 cm bitarteko diametrokoa. Haragitsua, sendoa, ganbila, gero zabaldua edo gutxi hondoratua erdian, lila edo ametista koloreko tomentu arin batez estalia, horrek gainazalari pitzatu itxura ematen dio, honek bereizten du Cantharellus cibarius delakoarengandik.

Orriak: Tolesturak, dekurrenteak, urkilatuak, meheak, Cantharellus cibarius-ean bezala horixkak.

Orri dekurrenteak: Hanka ukitzeaz gain beherantz jarraitzen duten orriak.

Hanka: 3 eta 7 cm bitarteko garaierakoa eta 0,7 eta 2 cm bitarteko diametrokoa. Betea, sendoa, biluzik, goitik beheraino mehetua, zilindrikoa edo irregularra; kapelaren kolore berekoa.

Haragia: Zuria edo horixka samarra gainazalaren azpian, sendoa denbora luzez. Usain bereizgarria du. Zapore meleka.
Etimologoa: Amethysteus epitetoa ametista kolorez lausotutako kapela duelako du.

 Jangarritasuna 
Jangarri ona.

 Nahasketa arriskua 
Cantharellus cibarius horiagoa da laranja kolore gutxiagorekin (tolesturak bezala), ezkatatxo horiak falta ditu eta oina lirainagoa, ez hain lodia eta puntazorrotza. Cantharellus friesii laranja-gorrixkagoa da.

 Sasoia eta lekua 
Udan eta udazkenaren hasieran (tenperatura leuna bada). Normalean Cantharellus cibarius eta Cantharellus subpruinosus-en ondoren agertzen da. Hostozabalen eta koniferoen azpian. Urri samarra.

 Banaketa eremua 
Kanada, Ameriketako Estatu Batuak, Europa, Kongoko Errepublika Demokratikoa.

 Erreferentziak 

 Kanpo estekak 

Kategoria:Cantharellus
Kategoria:Kanadako onddoak
Kategoria:Ameriketako Estatu Batuetako onddoak
Kategoria:Europako onddoak
Kategoria:Kongoko Errepublika Demokratikoko onddoak