Dal bhat

Dāl bhāt (, ) India azpikontinente soan zabaldurik dagoen plater ezaguna da. Nepalen du jatorria eta herrialde hartako plater nazionala da.

 Osagaiak 
Arroz zuria edo egosia (bhat) eta dilista zopak (dal) osatzen dute platera. Gehienetan barazki garratz edo mingotsez lagunduta zerbitzen da, tarkari esaten zaio.

Dal zopa dilista zopa bat da, sukaldariaren arabera tomatea, tipula, txilia edo jengibrea gehitzen zaizkiona bai eta hainbat espezia ere, martorria, masala edo kurkuma.

Roti izeneko talo zapaletan zerbitzatzen da.

 Galeria 

 Erreferentziak 

 Kanpo estekak 

Kategoria:Nepalgo gastronomia
Kategoria:Indiako gastronomia
Kategoria:Pakistango gastronomia
Kategoria:Bangladeshko gastronomia
Kategoria:Arroz platerak