Russula persicina

Russula persicina Russulaceae familiako onddo espezie bat da. Minegia da sukaldean erabiltzeko.

Sinonimoak: Russula rubicunda, Russula krombholzii var. rubrata.

 Deskribapena 
Kapela: 7 eta 12 cm bitarteko diametrokoa, sendoa, gutxi hondoratua erdigunean, laster lautua, azala zimur fin-finekin, gero leuna,  eta ia distiratsua, zati batean bereiz daiteke, beheko haragia arrosaz koloreztatuta ikusten utziz. Arrosa-gorri distiratsu kolorekoa; berehala koloregabetzen da, eremu handietan krema tonalitateak hartzeraino.

Orriak: Oso zabalak, nahikoa estu, krema-grisaxka kolorekoak. 

Hanka: 6 eta 8 cm bitarteko garaierakoa eta 1 eta 2 cm bitarteko lodierakoa, nahiko sendoa, zuria, gehienetan arrosaz edo arrosa-morez zikindua. 

Haragia: Akre samarra, Russula emetica delakoaren usainarekin, hau da, fruta usainarekin, grisaxka samarreko kolorearekin. Erreakzioak: Guayaco: intentsitate ertainekoa (G); sulfato ferroso: arrosa-laranja zikina; fenol: arrea.

Etimologia: Latinetik dator Russula hitza, russus-etik, gorriaren txikigarritik: apur bat gorrixka, kolore gorria dutelako Russula generoko espezie askok. Persicina epitetoa berriz grekotik dator, muxika, esan nahi duen, "persicon melon" hitzetik. Bere koloreagatik.

 Jangarritasuna 
Ez da jangarria.

 Nahasketa arriskua 
Russula emetica (urkipean) eta Russula sanguinaria delakoek, antzeko kolorea eta zapore mina  dute. Russula lepida, matea da, kolore gorri uniformea du eta gozoa da. Russula luteotacta ukitzean horitu egiten da. Russula aurea delakoaren orriak hori-urre kolorekoak dira. Russula rosea eta Russula aurora, ez dira pikanteak.

 Sasoia eta lekua 
Udan eta udazkenaren hasieran. Hostozabalen azpian, baina koniferoen azpian ere bai.

 Banaketa eremua 
Europa, Kanada, Ameriketako Estatu Batuak, Maroko, Errusia, Kaukasia, Iran, Txina.

 Erreferentziak 

 Kanpo estekak 

Kategoria:Russula
Kategoria:Kanadako onddoak
Kategoria:Ameriketako Estatu Batuetako onddoak
Kategoria:Europako onddoak
Kategoria:Marokoko onddoak
Kategoria:Errusiako onddoak
Kategoria:Kaukasoko onddoak
Kategoria:Irango onddoak
Kategoria:Txinako onddoak