Kafe-likore

Kafe-likoreaEuskalterm: [Jatetxe, Taberna eta Kafetegiak Hiztegia] [2009] kafez, azukrez eta brandyz edo uxualez egindako likorea da, bakarrik edo postreen edo koktelen osagai gisa kontsumi daitekena. Jamaikan agertu zen XVII. mendean. Galizian oso ezaguna da, eta likore tradizionaltzat har daiteke.

Izotzarekin har daiteke, edo bero crème fraîche apur batekin. Barietate ugari daude, beste osagai askorekin aromatizatuak, banilla kasu.

 Erreferentziak 

 Kanpo estekak 

Kategoria:Kafe errezetak
Kategoria:Edari alkoholdunak
Kategoria:Galiziako gastronomia