Malba beteak

Malba beteak (Turkieraz: ,  malba hosto beteez egiten den jaki baten izen generikoa da. Hostoak arkume haragiz eta arrozaz betetzen dira. Gutxitan, arroza hutsa eraman dezakete. Dolma mota bat dira.

Malba hostoak bete gabe ere jan ohi dira Ekialde hurbilean.

Jakia oso ezaguna da Turkian, Israelen, Libanon, Sirian eta Palestinan, baina baita Balkanetan ere, bereziki Bosnian-Herzegovinan, non patata-purearekin eta jogurtarekin zerbitza daitezkeen.

 Ikus gainera 

 Arabiar gastronomia

 Erreferentziak 

 Kanpo estekak 

Kategoria:Palestinako gastronomia
Kategoria:Siriako gastronomia
Kategoria:Libanoko gastronomia
Kategoria:Bosnia-Herzegovinako gastronomia
Kategoria:Serbiako gastronomia
Kategoria:Balkanetako gastronomia
Kategoria:Arabiar gastronomia
Kategoria:Turkiako gastronomia