Eltzekondo

Eltzekondoa da eltzekariaren hondar edo kondarra, eguerditik gauean afaltzeko utzi izan ohi dena. Maiz, unean jan beharrekoa baino jaki gehiago egiten zuen arduradunak, nahita, ilunabarreko lanak arintze aldera.  

 Erreferentziak 

 Ikus, gainera 

 eltzekari

 Kanpo estekak 
 Amantala ta mantela.Agirre, Edorta. (Pamiela, 2022)

Kategoria:Eltzekoak
Kategoria:Euskal Herriko gastronomia