Oilasko-zerrendak

Oilasko-zerrendak () oilasko-okela prestatzeko errezeta da, hezurrik edo azalik ez duena. Oilasko-okela ogi arrailetan pasatu eta frijitzen dute. Tradizioz, oilasko-zerrendak haragi zurizkoak izaten dira nagusiki, paparretik ebakitako haragiz eginak, baina ez da beti horrela izaten, eta gero eta ohikoa izaten da haragi txikitu prozesatua erabiltzea.

 Erreferentziak 

 Kanpo estekak 

Kategoria:Oilaskodun platerak
Kategoria:Ameriketako Estatu Batuetako gastronomia
Kategoria:Janari lasterra
Kategoria:Frijituak