Oilasko gazi-gozo

Oilasko gazi-gozoaEuskalterm: [Jatetxe, Taberna eta Kafetegiak Hiztegia] [2009] sino-estatubatuar gastronomian ohikoa den sukaldaritzako errezeta da.

Oilaskoa, funtsean, fingers edo oilasko-zerrenda frijituak dira. Txerri gazi-gozoak ez bezala, plater honek ez du baliokide bat Txinako sukaldaritzan, ia soilik Ipar Amerikakoa da, nahiz eta munduko beste toki batzuetako jatetxe txinatarretan ere maiz aurkitzen den. Saltsa gazi-gozoarekin zerbitzatzen da, batzuetan ananarekin, piper berdearekin edo gereziekin batera.

 Erreferentziak 

 Kanpo estekak 

Kategoria:Oilaskodun platerak
Kategoria:Ameriketako Estatu Batuetako gastronomia