Gurin krema

Gurin krema, bikotxo gozopilak  betetzeko eta kanpotik edertzeko erabiltzen den krema bat da. Garai batean asko erabiltzen zen krema da, baina gaur egun gutxiago erabiltzen dena. Izenak dion  moduan, krema honek gurina du oinarri. Almibar bat eta gorringoak ere gehitzen zaizkio.  Bereziki pastelak estaltzeko eta pastelgintzako mahuka erabiliz prestaketa desberdinak edertzeko erabiltzen da. Banillazko  edo kafezko gurin kremak ere ezagunak dira.

 Kanpo estekak 

Kategoria:Azkenburukoak
Kategoria:Gozogintza