Raclette

Raclette, Suitzako usadiozko plater bat da. Aldameneko Frantzia, Italia, Alemania eta Austrian ere jan ohi da.

Valais kantonamenduko Raclette gazta, patata egosi, ozpin-luzoker, tipula ozpindun eta Chasselas ardoarekin lagundurik jaten da.

Kategoria:Suitzako gastronomia
Kategoria:Gaztadun platerak
Kategoria:Patatadun platerak