Arrautza-xerratzaile

Arrautza-xerratzailea elikagaiak prestatzeko tresna bat da, arrautza egosi zurituak xerratzeko erabiltzen dena, azkar eta uniformeki. Arrautza-xerratzaile bat plater zatikatu bat da, arrautzari eusteko, eta alanbre-bandaz edo labanaz egindako plaka bat du, xerratzeko itxi daitekeena."Egg slicer," in Charles G. Sinclair, ed., The International Dictionary of Food and Cooking, p. 184.  Peter Collin Pub., 1998. Google Book Search. Retrieved on December 11, 2009.David Joachim, The Clever Cook's Kitchen Handbook: 5037 Ingenious Hints, Secrets, Shortcuts and Solutions, p. 161. Rodale Inc., 2002. Google Book Search. Retrieved on December 11, 2009.

Willy Abel alemanak (1875–1951) asmatu zuen XX. mendearen hasieran, ogi ebakitzailea ere asmatu zuena. Berlin-Lichtenbergen egin ziren lehen arrautza-xerratzaileak.

 Erreferentziak 

 Kanpo estekak 

Kategoria:Arrautzak
Kategoria:Alemaniako asmakizunak
Kategoria:Sukalderako tresnak