Brühwurst

Brühwurst () jatorri alemaniarreko saltxitxa ugarien izena da. Bratwurst ez bezala, saltxitxa horiek egosita datoz jada, eta nahikoa da ur irakinarekin minutu batzuk pasatzea. Wiener Würstchen (Vienako saltxitxak) edo Frankfurter Würstchen (Frankfurteko saltxitxak) edo Weißwurst motakoak ospetsuak dira.

 Erreferentziak 

 Kanpo estekak 

Kategoria:Saltxitxak
Kategoria:Alemaniako gastronomia