Wiener Würstchen

Wiener Würstchen () brühwurst motako saltxitxa da, txahalki eta txerrikiz egina eta ardi-hestez  () galkatua. Bere zapore berezia keztatze prozesu berezi bati esker lortzen dute. Frankfurt saltxitxaren aldaera bat da eta Vienan bertan Frankfurter diete.

 Erreferentziak 

 Kanpo estekak 

Kategoria:Saltxitxak
Kategoria:Austriako gastronomia
Kategoria:Alemaniako gastronomia