Tahini

Tahini edo tahina () Ekialde Hurbileko hainbat plateretan osagai bezala parte hartzen duen sesamo-hazi ehotuetatik egindako pasta bat da. Hummusaren eta baba ganusharen funtsezko osagaia izateaz gain, dip moduan ere jaten dute. 

 Erreferentziak 

 Kanpo estekak 

Kategoria:Elikagaien osagaiak
Kategoria:Elikagai igurtzigarriak
Kategoria:Saltsak
Kategoria:Armeniako gastronomia
Kategoria:Turkiako gastronomia
Kategoria:Greziako gastronomia
Kategoria:Irango gastronomia
Kategoria:Jordaniako gastronomia
Kategoria:Libanoko gastronomia
Kategoria:Israelgo gastronomia
Kategoria:Palestinako gastronomia
Kategoria:Siriako gastronomia
Kategoria:Barazki gastronomia