Tabasko

TabaskoaEuskalterm: [Hipermerkatuetako Produktuak Hiztegia] [2009] 1868an Edmund McIlhennyk sortutako estatubatuar jatorriko saltsa mina da. Tabascoko piper gorriz (Capsicum frutescens var. tabasco), ozpinaz, urez eta gatzaz prestatzen dute, haritz-upeletan beratuta. Bere izena Mexikoko Tabasco estatutik datorren arren, McIlhenny Companyk egindako produktu estatubatuarra da.

Louisianako Avery uhartean sortua izan zen.

 Erreferentziak 

 Kanpo estekak 

Kategoria:Saltsak
Kategoria:Ameriketako Estatu Batuetako gastronomia
Kategoria:Ongailuak
Kategoria:Markak