Trisakarido

Trisakarido (grezieratik tri, "hiru" eta sacchar, "azukre") hiru monosakaridoz osaturiko karbono hidratoak dira. Oligosakaridoen taldean daude.

 Ezaugarriak 
Monosakaridoak lotura glukosidiko bidez elkartzen dira. Monosakaridoen antzera azukretzeko gaitasuna dute eta uretan disolbatzen dira.

 Adibideak 
 Maltotriosa: hiru α-D-glukosa elkartzen dira.
 Melezitosa: bi α-D-glukosa eta β-D-fruktosa bat elkartzen dira.
 Rafinosa: α-D-galaktosa, α-D-glukosa eta β-D-fruktosa bat elkartzen dira.

 Kanpo estekak 

Kategoria:Trisakaridoak