Oilasko tikka masala

Oilasko tikka masala curry saltsan marinaturiko oilaskodun platera da. Saltsa krematsu eta laranja kolorekoa da. Bere jatorria zalantzazkoa da: Indiako Punjabekoa edota Eskoziako Glasgowko indo-britainiar sukaldari batekoa. Edonola ere, Erresuma Batuko errezetarik ospetsuenetariko bat da eta bertako multikulturalismoaren ikur bilakatu da. Hori dela eta, Robin Cook ministroak "britainiar plater nazionala" zela esan zuen.

 Erreferentziak 

 Kanpo estekak 

Kategoria:Oilaskodun platerak
Kategoria:Indiako gastronomia
Kategoria:Pakistango gastronomia
Kategoria:Bengalako gastronomia