Sancocho

zopa mota bat da, haragiz, tuberkuluz eta barazkiz egina. Iparraldeko Hego Amerikako eta Karibeko sukaldaritzaren plater tipikoa da. Kanarietan ere prestatzen dute, baina arraina erabiliz.

 Erreferentziak 

 Kanpo estekak 

Kategoria:Kolonbiako gastronomia
Kategoria:Venezuelako gastronomia
Kategoria:Zopak