Esterasa

Esterasa biologian estereen eraketa eta beraien hidrolisia katalizatzen duen entzima multzoa da. Esterasa talde horretakoak dira lipasak, fosfatasak, klorofilasak, besteak beste.

 Erreferentziak 

 Kanpo estekak 

Kategoria:Entzimak
Kategoria:EC 3.1