Txilindron

Txilindron okela atontzeko moduetako bat da, olio, tipula, baratxuri eta piperraz egiten dena. Saltsa hau oso ohikoa da Iberiar penintsularen iparraldean- Euskal Herrian, Errioxan edo Aragoin- arkumea txilindron erara edo oilasko txilindron erara bezalako plateretan.

 Erreferentziak 

 Kanpo estekak 

Kategoria:Nafarroako gastronomia
Kategoria:Errioxako gastronomia
Kategoria:Aragoiko gastronomia
Kategoria:Euskal Herriko saltsak