Izkira zuri

Izkira zuria (Crangon crangon) Crangonidae familiako itsas krustazeo espezie bat da. 3-5 zentrimetro artean neurtzen dituzte, baina hamar zentimetroko luzeraraino iritsi daitezke. Kolorez arre zurixka da. Hondartzako harean bizi dira, hegaztietatik eta arrainetatik babesean. Ipar itsasoan bizi dira batez ere, baina aurki daitezke ere Irlandako itsasoan, Baltikoan, Mediterraneoan eta Itsaso Beltzan, zein Marokoko Atlantikoan.

 Gastronomia 
Jateko oso ona da eta Alemaniako eta Herbehereetako sukaldaritzan erabiltzen dute.

 Erreferentziak 

 Kanpo estekak 

Kategoria:Caridea
Kategoria:Itsaskiak
Kategoria:Euskal Herriko itsas krustazeoak
Kategoria:1758. urtean deskribatutako taxonak
Kategoria:Lineok deskribatutako taxonak