Txirlak marinel-erara

Txirlak marinel-erara (; ) Galizian, batez ere Rias Baixas izeneko itsasertzean, eta Kantabrian ospetsua den jakia da. Txirlez gain, tipulaz, tomate-saltzaz eta ardo zuriz egindako olio errea ere dute, dena piperrautsez usaingozaturik. Bero zerbitzatzen dute, askotan buztin-kazola batean.

 Erreferentziak 

 Kanpo estekak 

Kategoria:Kantabriako gastronomia
Kategoria:Galiziako gastronomia
Kategoria:Itsaski-platerak
Kategoria:Euskal Herriko itsaski-platerak
Kategoria:Espainiako itsaski-platerak