Tzatziki

Tzatziki (,  edo  ahoskatua; ,  ahoskatua; ) Greziako eta Turkiako sukaldaritzetan erabiltzen duten saltsa da, batez ere meze edo aperitiferako.

Tzatzikiren osagarri nagusiak hauek dira: jogurt xukatua, luzoker birrindua, oliba-olioa, limoi-zukua, baratxuria eta, batzuetan, perrexila, menda, piper edo ezamihilua. Kaiku batean hotz zerbitzatzen dute.

 Kanpo estekak 

Kategoria:Grezierazko hitzak eta esaldiak
Kategoria:Turkiako gastronomia
Kategoria:Greziako gastronomia
Kategoria:Barazki gastronomia
Kategoria:Saltsak
Kategoria:Zopa hotzak