Kuskus (gastronomia)

KuskusaEuskalterm: [Hiztegi terminologikoa] [2012] eta Elhuyar Hiztegia (; ) Magreben jatorri duen platera da, egun mundu zabalean ere prestatu eta jaten dena. Gari-semolarekin prestatzen da, haragi-zatiekin eta barazkiekin, maiz harissa izeneko piper-purearekin ondua.

 Erreferentziak 

 Kanpo estekak 

Kategoria:Barazki gastronomia
Kategoria:Fideoak
Kategoria:Marokoko gastronomia
Kategoria:Aljeriako gastronomia
Kategoria:Sukaldaritza beganoa
Kategoria:Amazigen kultura
Kategoria:Libiako gastronomia