Erretinol

Erretinola edo A1 bitamina, konposatu organikoa da, C20H30O formula duena, A bitaminaren familiakoa. Solido kristalino hori-laranja kolorekoa da. Uretan disolbaezina da, baina oso disolbagarria koipetan. Eraztunetik zintzilik dagoen katean lau lotura bikoitz dauzka eta horrek zis-trans isomeria agertzea dakar.

 Funtzioak eta iturriak 
Erretinola eta A bitaminaren beste forma batzuk beharrezkoak dira ikusmenerako, zelula-garapenerako, larruazala eta muki-mintzak mantentzeko, immunitate-funtziorako eta ugalketa-garapenerako. Erretinola ikusmena ahalbidetzen duten pigmentuen osagai da eta ezinbestekoa da epitelio ehuna ongi hazteko eta osasuntsu izateko.

Iturri dietetikoek arraina, esnekiak eta haragia dira. Erretinola sintetikoa ere izan daiteke eta hainbat erreaziobide baliatzen dira industrian.

Erretinola gehigarri gisa, A bitaminaren urritasuna tratatzeko eta prebenitzeko erabiltzen da. Ahotik hartzen da, edo muskulu batean injektatuta.

Azala zaintzeko produktuen osagai gisa, zimurrak eta larruazala zahartzearen beste ondorio batzuk murrizteko usatzen da.

 Ikus, halaber 

 Erretinal
 Azido erretinoiko
 A bitamina
 Erretinode

 Erreferentziak