Żurek

Żurek (jhoo-rek bezala ahoskatuta) poloniar sukaldaritzan oso popularra den zopa bat da. Borsch zuria ere esaten zaio.Zapore zertxobait garratza du eta zekale irinarekin eta haragiarekin (txerri saltxitxekin edo saltxitxa ketu, hirugihar edo urdaiazpiko zatiekin gehienetan) egina dago.

 Kanpo estekak 

Kategoria:Poloniako gastronomia