Meloi mikatz

Meloi mikatza (Momordica charantia) Cucurbitaceae familiako landare tropikal edo azpitropikal bat da, mundu osoan zabaldua jangarria dela-eta kultibatu egiten delako. Asko erabiltzen da Asiako hegoaldean eta hego-ekialdean, Txinan, Afrikan eta Antilletan.

 Ezaugarriak 
Landare belarkara da, zurtoin malgukoa, eta 5 metroko altuera har dezake. Hosto bakunak ditu, gingildunak, 4-12 cm-ko tamainakoak, eta nerbioak (3-7) ondo markatuak daude. Landare bakoitzak lore ar eta emeak ematen ditu.

Fruitua luzanga da, eta zimurtsua. Ebakiz gero, erdialdean barrunbe bat dauka, hazi handi eta lau ugarirekin, eta haren inguruan geruza mamitsu mehe bat dago. Haziak eta erdialdeko gunea zuriak dira fruitua heldugabea denean, baina, heltzean, gorritu egiten da, eta zapore gozoa hartzen du. Erdialdeko gune gorri gozoa entsaladan jateko erabiltzen da Asiako hego-mendebaldean.

Azala tentea da, eta jangarria. Fruitua, eskuarki, artean heldugabe dagoela jaten da. Heltzen denean, mamia mikatza da. Erabat heldua dagoenean, haragia biguna da, eta laranja.

Indiako eta Txinako sukaldaritzan oso erabilia da, baita Japonian (Okinawan), Indonesian eta Vietnamen ere. Filipinetan ere bai; han amalaya izena du.

Sendabelar gisa erabili da aspalditik Txinako medikuntza tradizionalean. Ikerketak erakutsi du fruitu heldugabeek antibiotikoak dituztela.

 Kanpo estekak 

 Rain-tree
 Research on Bitter Melon and other vegetables as treatment for Diabetes / Glucose level reduction
 ITIS report
 Ampalaya (Momordica Charantia)
 Ampalaya (Momordica charantia) Herb
 The National Bitter Melon Council
 Bitter Melon Studies
 Detailed botanical description
 Nutrition facts

Kategoria:Cucurbitaceae
Kategoria:Sendabelarrak
Kategoria:Barazki gisa erabilitako fruituak
Kategoria:Lineok deskribatutako taxonak
Kategoria:Abortiboak
Kategoria:1753. urtean deskribatutako landareak