Txelba arrunt

Txelba arrunta (Pagrus pagrus) Sparidae familiako ur gaziko arraina da, Ozeano Atlantikoa osoan bizi denaHuntsman, G. (1996) Pagrus pagrus. IUCNren Zerrenda Gorria.

 Euskal izendegia 
Txelba arrunta izendatzeko izen asko daude Euskal Herrian:
IzenaErabilera-eremua (udalerria)amerikanobesamotzabrekaBilbolamotiamazoteSanturtzimomarramutur motxatxelbaurtaDonostia

 Deskribapena 

Gorputz obalatua du, batazbeste 35 cm neurtzen dituena. Jaso den txelba handienak 91 cm neurtu zituen eta 7.720 gramo pisatu. 26 urte hartu ditzake.

Kolore arrosa du eta distira zilarkarak. Sabelaldea argiagoa da. Bizkarraldeko hegatsak 12 arantza eta 9-12 erradio bigun ditu. Hegatsak arrosak edo horixkak dira.

Buruaren gainaldea ilunagoa da eta gazteek ezkata urdinxkak dituzte tartekaturik. Begi handiak ditu eta bien artean bulto txiki bat. Baraila bietan ditu hortzak, letagin itxurakoak, lau goiko barailan eta sei azpikoan. Hauen atzetik hortzen lerro bat eta haginen bi lerro berri.

 Banaketa 

Ozeano Atlantikoaren alde bietan aurkitzen da; mendebaldean Eskozia Berritik (Kanada) hasi eta Mexikoko golkotik zehar Brasil eta Argentinaraino, ekialdean Britainiar uharteetatik Mauritania alderaino, Azoreak, Madeira eta Kanariak barne. Mediterraneoan ere bizi da.

Arrokazko, harri txintxarrezko edo hareazko hondoetan. gazteek nahiago dituzte Posidonia zelaiak, bai eta aintzirak ere. Kostaldeko arraina da baina negu aldean ur sakonagoetara migratzen du, 250 metroko sakonerara iritsiz.

 Biologia 
270ppx|thumb|Txelba arrunta arrosa da eta distira zilarkarak ditu.
 Elikadura 
Arrain bakartia da, gehienez lau aletako taldetan ikusi izan da. Arrain lasaia da. Espezie demertsala da eta karramarroak, moluskuak eta arrain txikiak jaten ditu, hortzekin oskolak hautsiz.

 Ugalketa 
Eme jaiotzen da eta 3 urte dituenean sexu heldutasuna lortzen du, 24 cm inguru dituenean. Ondoren, zahartu ahala ar bihurtzen da. 5 urteko adina duenean sexu bien kopurua %50 ingurukoa izaten da. Udaberrian izaten da errunaldia, Kantauri itsasoan apirila eta maiatza artean. 

Arrautzak eta larbak pelagikoak dira eta zooplanktona osatzen dute, arraina garatzen denean kostaldera hurbiltzen da.

 Arrantza eta gastronomia 
270ppx|thumb|Bi lupiaren artean txelba, labean erreta.
Haragi preziatua duen arraina izanik arrantzatu egiten da, bai eta kirol arrantzan ere. Merkatuetan saltzen den gehiena gaur egun akuikultura lantegietan hazitakoa da ordea, arazorik gabe eta erraz hazten baita piszifaktoriatan.

Arraun zurien taldean sartuta dago. Haragi fina du eta erraz desegiten da. Labean erreta prestatzen da, barazkiz apainduta. Batzuetan bestelako arrainekin batera zerbitzatzen da, lupiarekin eta urraburuarekin esate baterako. 

Ziguatera pozoiketa kasuren bat jaso izan da, merkurioa akumulatzeko joera baitute. Merkurioak plazenta zeharkatu dezakeenez eta fetoa kutsatu, ez da gomendagarria haurdunaldian kontsumitzea.

 Erreferentziak 

 Kanpo estekak 

Kategoria:Sparidae
Kategoria:Euskal Herriko itsas arrainak
Kategoria:Mediterraneoko arrainak
Kategoria:Lineok deskribatutako taxonak