Hotzaren kate

Hotzaren katea elikagaiak eta sendagaiak euren ekoizpen, garraio eta biltegiratzean zehar tenperaturari dagokionean atxiki behar dituzten kontserbazio-baldintzak dira, euren kalitatea, higienea eta osasungarritasuna mantentze aldera. Hotzaren katean zehar zorrotz kontrolatu behar da katea ez etetea: une jakin batean, tenperaturari buruzko baldintzak betetzen ez badira, produktuak bere kalitatea galtzeko arrisku handia dago.

 Kanpo estekak 

Kategoria:Higienea
Kategoria:Elikagaien segurtasuna
Kategoria:Hozte-teknologia
Kategoria:Industria farmazeutikoa
Kategoria:Hornigaien katearen kudeaketa
Kategoria:Logistika