Fruitu lehor

Agian Fruitu lehortu bilatzen ari zinen.

Fruitu lehorra perikarpo mamigabea, lehorra eta gogorra dituen fruitua da. Haien ur-kantitatea % 50 baino txikiagoa da. Elikagai hauek koipe, proteina eta oligoelementu asko daukate.

 Fruitu lehor batzuk 

 Arbendolak
 Anakardoak
 Ekilore haziak.
 Gaztainak
 Intxaurrak
 Kakahueteeak
 Kuia haziak
 Macadamia intxaurrak
 Pinaziak
 Hurrak

 Fruitu lehorrak eta osasuna 

Fruitu lehorrak dieta mediterranearraren osagai garrantzitsuak dira. Hainbat substantzia osasungarri dituzte, esaterako fitoesterolak eta substantzia antioxidatzaileak, eta gaixotasun koronarioaren prebentzioan eragin babeslea dutela erakusten duten datu epidemiologikoak badira. Intxaurrek adibidez, azido a-linoleniko kopuru bereziki handia dutenez, eragin antiaterogenikoa omen dute.

 Kanpo estekak 


Kategoria:Janari motak
Kategoria:Sukaldaritza beganoa
Kategoria:Barazki gastronomia