Suge-ilar

Artobeltz (arrunta), kixkia, edo suge-ilarra (Fagopyrum esculentum) nekazaritzan erabiliriko landarea da, gizaki zein etxe-abereek jaten dutena. Kulturalki zereal bat da, nahiz eta berez ez den, ez delako gramineoen familiakoa.

Bere izenak kontrakoa adieraz lezakeen arren, espezie hau ez da belar bat eta ez du artoarekin zerikusirik.

Asiako erdialdean du jatorria, baina gaur egun asko hedatu da beste herrialdetan. Txina, Errusia, Ukraina eta Polonia dira ekoizle nagusiak.

Gluten gabea denez, zeliakoen janaria prestatzeko erabili ahal da. Hala ere, 2012ko apiriletik (7. alergologia biltzar frankofonoa), artobeltza sailkatu dute anafilaxia alimentario larria sor dezaketen elikagaien arteanLe Monde.fr, Allergies : les nouveaux aliments à risque .

 Ekoizpena 

+Artobeltz (suge-ilar) ekoizpena tonaka''Estatua/Urtea20102011201220132014Errusia339 29323 %800 37535 %796 51135 %833 93636 %661 76434 %Txina500 00034 %680 00030 %700 00031 %733 00031 %564 90029 %Ukraina133 7009 %281 60012 %238 70010 %179 0208 %167 4409 %Frantzia125 9009 %91 4004 %105 0005 %154 8007 %111 3006 %Polonia97 2207 %92 9854 %94 4214 %90 8744 %83 4994 %Estatu Batuak82 6156 %79 5544 %82 0004 %81 0003 %83 0004 %Brasil56 7004 %57 0003 %60 0003 %62 0003 %64 0003 %Kazakhstan26 9602 %37 4302 %48 0402 %68 0003 %46 5302 %Japonia29 7002 %32 0001 %44 6002 %33 4001 %31 1002 %Bielorrusia18 4001 %44 4712 %39 3282 %30 3531 %18 3821 %Lituania14 0001 %26 0001 %30 6001 %28 2001 %35 6002 %Besteak33 7132 %45 0412 %51 2382 %53 2252 %56 5673 %Mundua1 457 971100 %2 267 621100 %2 287 877100 %2 347 558100 %1 924 082100 %

 Erreferentziak 

Kategoria:Polygonaceae
Kategoria:Sasizerealak
Kategoria:Asiako flora
Kategoria:Asian jatorria duten laboreak
Kategoria:Sendabelarrak