Goxua

Goxua euskal sukaldaritzaren azkenburuko ezagunenetariko bat da, Euskal Herrian ez ezik inguruko eskualdetan jaten dena
www.elcorreodigital.com. Gasteizen famatua da osowww.elmundo.es

 Prestaketa 
Goxua prestatzeko errezeta eskualdez eskualde aldatzen da. Normalean esne-gain, bizkotxo, pastel-krema eta karamelu likidoa ditu osagaiakErrezeta. Bizkotxoa oinarria izanik, pastel-kremazko geruza, esne-gainezkoa eta gozokia botatzen dituzte. Gero pastel moduan hartzen da, edo mamia bezala, poto batean.

 Erreferentziak 

 Kanpo estekak 

Kategoria:Gasteizko gastronomia
Kategoria:Euskal Herriko azkenburukoak