Bordeleko ardoa

Bordeleko ardoa (frantsesez Vignoble de Bordeaux) Frantziako hiri hartako eskualdean egiten duten arno mota guztiak dira. Urtero 700 milioi botila baino gehiago ekoizten dute, horien gehien-gehiena ardo beltza (claret) direlarik, ia %90a. Gainera, Chateau d'Yquem moduko ardo zuriak eta Crémant de Bordeaux izeneko gorriak ekoizten dituzte. Geografikoki, Garona eta Dordoina ibaiek azpieskualdeak zehazten dituzte.

Historikoki, ekoizpenaren lehenengo aztarnak Erromatar Inperioaren garaietan daude. Gaur egun 10.000 upategi edo châteaux eta 57 izendapen daude.

Munduko ardorik garestienen artean Bordele aldean egindako mota batzuk ditugu.

 Mahatsa 
Eskualdeak mahats mota bati izena ematen dio: Bordelesa. Berau Irulegiko arnoa ekoizteko erabiltzen da, beste moten artean.

 Kanpo estekak 

 Bordeleo ardoaren webgune ofiziala

Kategoria:Frantziako ardoak
Kategoria:Bordeleko kultura
Kategoria:Okzitaniako gastronomia