Datil

Datila fruitu jangarria da, datil-palmondoak ematen duena. Fruitu mamitsua eta luzanga da, 4-6 zentimetro luze, barnean hezur luzaran bat daukana. Oso energetikoa da, azukre kantitate handia baitu (%70 inguru). Oinarrizko jakia da Ekialde Hurbilean eta Magrebean. Egipto, Iran, Aljeria eta Saudi Arabia dira munduko ekoizlerik handienak.

 Aldaerak 
200 datil mota inguru daude: batzuk zuriak, handiak, oso azukretsuak eta jateko onak dira, eta beste batzuk txikiak, lehorrak eta azukre gutxidunak; azken horiek behin ehotuz gero irina ematen dute, ogiaren ordez erabiltzen dena. Zapaldu ondoren uretan hartzitzen jartzen badira, datil-ardoa izeneko edaria ematen dute.

 Ezaugarri nutrizionalak 
Oso azukre eduki handia dute, %70 inguru. Gainera, oso aberatsa dira karbono hidratotan, burdinean, potasioan eta fosforoan. Bitaminak ere asko dituzte: A bitamina, C bitamina, tiamina, erriboflabina, niazina eta triptofanoa

 Ezaugarri medizinalak 
Medikuntzan onuragarritzat hartzen da. Naturopatian, asma, eztul, minbizi, tuberkulosi, bronkitis, sukar, urdaileko min, marranta, begi nekea eta gonokozia kasuetan preskribatzen da. Fruitu ondua, esnetan irakina, arnasbideak xamurtu eta irekitzeko erabiltzen da.

 Ekoizpena 

Datil ekoizle handienak – 2016(tona metrikoak) Egipto  1.694.813 Iran  1.065.704 Aljeria  1.029.596 Saudi Arabia  964.536 Arabiar Emirerri Batuak  671.891 Irak  615.211	 Pakistan  494.601 Sudan  439.120 Oman  348.642 Tunisia  241.000 Mundu osoa  8.460.000Iturria: FAO''

 Erreferentziak 

 Kanpo estekak 

Kategoria:Fruitu lehortuak
Kategoria:Fruitu lehorrak