Ezkur

Ezkurra edo zia Quercus generoko zuhaitz espezieen fruitua da. Mikatzak diren Quercus ilex ilex subespezieko arte ezkurrak eta goxoak diren Quercus ilex ballota subespezieko arte ezkurrak abereentzako elikadurarako biltzen dira; larratzen duten txerriek ezkur jalkiak jaten dituzte; ahuntzek berriz bilatzeko arboletaraino igotzea normala da. Iberiar penintsulako Erroma aurreko erdi eta iparraldeko herri zeltek arte ezkur irinez ogia egiten zuten, Estrabonek dioenez:

Fruitua gordina edo errea jatekoa da. Ezkur-likorea ere egiten da.

 Etimologia 
Aitzineuskaraz: *ziniKoldo Mitxelena (1976). Fonética histórica vasca. Donostia: Gipuzkoako Aldundia. Koldo Mitxelenaren ikerketen arabera.

 Erreferentziak 

 Kanpo estekak 

Kategoria:Fruitu lehorrak
Kategoria:Oskoldun fruitu eta hazi jangarriak