Dolma

Teiste tähenduste kohta vaata artiklit Dolma (täpsustus).
pisi|Dolma
Dolma (türgi keelest täidetud) on Osmanite köögist pärit viinamarjalehe- või kapsarull riisi-, hakkliha- või aedviljatäidisega. Dolmat süüakse kas soojalt või toatemperatuuril ning see on levinud kunagi Osmanite Riigi osaks olnud maades.

Vaata ka
 Armeenia Dolma Festival
 Täidetud roogade loend
 Sheikh al-mahshi

Viited

Allikad
 Alan Davidson, The Oxford Companion to Food. .


Kategooria:Toidud
Kategooria:Türgi köök
Kategooria:Armeenia köök