Külmvagun

Külmvagun (ingl.k. refrigerated boxcar) on soojusisolatsiooniga furgoonvagun, mis on mõeldud kergestiriknevate toiduainete veoks erinevatel temperatuuridel. Peamiselt veetakse külmvagunitega juur- ja puuvilju, mahlasid, piimatooteid, looma- ja linnuliha. Külmvaguneid jahutatakse jääga, tahkel kujul süsinikdioksiidiga (nn kuiv jää vedelal kujul) või jahutusseadmetega. Piimatoodete veoks mõeldud vagunid on varustatud riiulitega tagamaks külma õhu liikumist kõikjale vagunis.

 Viited 

Kategooria:Vagunid
Kategooria:Toiduainete konserveerimine