Viigikaktus

Viigikaktus ehk ämmakeel (Opuntia) on kaktuseliste perekond. Ligi 190 liigiga on see üks liigirikkamaid kaktuseliste perekondi.

Viigikaktuse levila hõlmab suure osa Põhja- ja Lõuna-Ameerikast, sealhulgas Kariibi mere piirkonna. Peaaegu pooled liigid esinevad Mehhikos.

Perekonna teaduslik nimetus on saanud nime Vana-Kreeka linna Opuse järgi.

Kõige enam kasutatakse toiduna suureviljalise viigikaktuse (O. ficus-indica) vilja. Samuti on söödavad asteldest puhastatud varrelülid (nopalid).

pisi|left|200px|Mehhiko vapp
Tenochtitlani linna asutamise kohta käiv asteekide legend räägib viigikaktusel istuvast lõgismaoga võitlevast kaljukotkast. Seda stseeni on kujutatud ka Mehhiko vapil.

 Liike 
 O. aurantiaca – oranž viigikaktus
 O. chaffeyi – Chaffey viigikaktus
 O. cochenillifera – košenilli-viigikaktus (košenillikaktus) 
 O. engelmannii – Engelmanni viigikaktus
 O. ficus-indica – suureviljaline viigikaktus
 O. fragilis – habras viigikaktus
 O. humifusa – maadjas viigikaktus
 O. leucotricha – valgekarvane viigikaktus
 O. littoralis
 O. macrorhiza – suurejuurene viigikaktus
 O. megacantha – suureastlaline viigikaktus
 O. microdasys – kuld-viigikaktus
 O. phaeacantha – teksase viigikaktus
 O. polyacantha – rohkeastlaline viigikaktus
 O. robusta – tugev viigikaktus
 O. rufida – ruske viigikaktus
 O. stricta – jäik viigikaktus
 O. tomentosa – viltjas viigikaktus

Kategooria:Kaktuselised