Brantš

Brantš ehk brunch on hiline hommikusöök hommikueine ja lõunaeine asemel.

Brantši süüakse vahemikus 9.30–11.59 ning selle alged on briti rebasejahtijate juures.

Brantši kõrvale tarvitatakse vahel ka alkoholjooke (tavaliselt šampust või kokteile). 

Inglise sõna brunch on kohversõna sõnadest breakfast 'hommikueine' ja lunch 'lõunaeine'. Inglismaal võeti see kasutusele 19. sajandil.

Vaata ka
 Iisraeli hommikusöök
 Teine hommikusöök

Viited

Välislingid
"The Birth of Brunch: Where Did This Meal Come From Anyway?" Smithsonian.com
Wikibooks Cookbook

Kategooria:Toit